Οδηγός εστιατορίων με ξυλόφουρνο

Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, ένας μικρός πάγκος που σερβίρει ισραηλινό φαγητό του δρόμου και ψητά arayes

Η Nour συστήνει σε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους τα arayes, ένα βασικό κομμάτι του λεβαντίνικου street food που είναι ακόμα πολύ λίγο γνωστό στο Παρίσι.
Restaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - CromesquisRestaurant Pitanga - Cromesquis

Pitanga, βραζιλιάνικο εστιατόριο με παραδοσιακά τάπας και εορταστικά κοκτέιλ

Από παραδοσιακά τάπας μέχρι εορταστικά κοκτέιλ, το βραζιλιάνικο εστιατόριο Pitanga βάζει τον ήλιο στο πιάτο σας στο Les Halles!
Braise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Σιγοψήσιμο, μαγείρεμα με τη φωτιά από τους Sylvain Courivaud και Matthias Marc

Ο νεαρός σεφ Sylvain Courivaud θα ανοίξει το Braise τον Σεπτέμβριο, σε συνεργασία με τον Matthias Marc και τον Stéphane Manigold. Αυτό το νέο εστιατόριο έχει να κάνει με το κάπνισμα και το μαγείρεμα με τη φωτιά.
Doppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La DéfenseDoppio Malto, le brasseur italien roi de la viande braisée au cœur des 4 Temps, à La Défense

Doppio Malto, η ιταλική ζυθοποιία και ο βασιλιάς του κοκκινιστού κρέατος στην καρδιά του Les 4 Temps, La Défense

Προσοχή, λάτρεις της craft μπύρας και του κρέατος! Το Doppio Malto, ένα ιταλικό εστιατόριο και ζυθοποιείο που ειδικεύεται στην μπύρα και το κοκκινιστό κρέας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη νέα του διεύθυνση στο εμπορικό κέντρο Les 4 Temps στη La Défense, που άνοιξε στις 13 Απριλίου 2022. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό μαγαζί και οι συντάκτες κατάφεραν να ανακαλύψουν το μενού... Σας τα λέμε όλα!
DidonDidonDidonDidon

Didon, μπιστρονομική κουζίνα με λιβανέζικες πινελιές, μαγειρεμένη στα κάρβουνα

Το νέο πνευματικό παιδί των Carole και Imad Kanaan, το Didon προσφέρει μπιστρονομική κουζίνα με λιβανέζικη πινελιά: τα περισσότερα πιάτα μαγειρεύονται στα κάρβουνα.
Fumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumés

Fumé, το εστιατόριο για καπνιστά κρέατα, ψάρια και πιάτα

Τι θα λέγατε για ένα εστιατόριο όπου το κάπνισμα είναι βασιλιάς; Πηγαίνετε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψετε το "Fumé", ένα εστιατόριο που δίνει την τιμητική του στα καπνιστά πιάτα. Από σολομό μέχρι μοσχαρίσιο κρέας και εμιές, υπάρχουν πολλά να ανακαλύψετε.
Lombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photosLombem, Grill and Bar à Paris : nos photos

Lombem, το εστιατόριο με κρέας στα κάρβουνα του ξύλου στο Παρίσι

Αγαπητοί σαρκοφάγοι, κατευθυνθείτε στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψετε το νέο εστιατόριο που ειδικεύεται στα κρέατα που ψήνονται στο ξύλο: το Lombem.
Street BKK Saint GermainStreet BKK Saint GermainStreet BKK Saint GermainStreet BKK Saint Germain

Ο δρόμος BKK και οι ψησταριές με κάρβουνα απολαμβάνουν τη συνοικία Saint-Germain-des-Prés

Το Street BKK άνοιξε το νέο του εστιατόριο στο Saint-Germain-des-Prés. Εδώ, τα κρέατα και τα ψάρια περνούν από έναν επιβλητικό φούρνο Josper και βγαίνουν τέλεια ψημένα και σιγοψημένα!