Οδηγός ζαχαροπλαστείου tea room

Agatto, η αίθουσα τσαγιού - εργαστήριο για τα πιο τρελά mochis στο Παρίσι

Agatto είναι το όνομα αυτού του εμπιστευτικού tearoom που φτιάχνει τα πιο τρελά mochi! Η Agathe, η επικεφαλής ζαχαροπλάστης σε αυτό το γκουρμέ σημείο, προσφέρει τα καλύτερα mochis στο Παρίσι και εργαστήρια όπου μπορείτε να μάθετε πώς να τα φτιάχνετε. Ακολουθεί μια μικρή προεπισκόπηση.

Le Valentin, το γοητευτικό ρετρό tearoom στην Galerie Vivienne του Παρισιού

Το ξέρατε; Κρυμμένη στην Galerie Vivienne στο Παρίσι, μια γοητευτική κρυμμένη αίθουσα τσαγιού είναι μια απόλαυση για τους καλοφαγάδες που επιθυμούν να δοκιμάσουν καλά γλυκά ή αναζητούν ένα εστιατόριο για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα εν κινήσει. Καλώς ήρθατε στο Le Valentin, ένα αγαπημένο σημείο όπου θα σας αρέσει να κάνετε ένα βήμα πίσω στο χρόνο.

Jo and Nana Cakes: αρτοσκευάσματα και vegan tea time σε μια ζεστή vintage αίθουσα τσαγιού

Σε απόσταση αναπνοής από το Petite Ceinture στο 12ο arrondissement, απολαύστε μια στιγμή ηρεμίας και απόλαυσης στο Jo and Nana Cakes, ένα ζαχαροπλαστείο φυτικής προέλευσης, όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γλυκά εν κινήσει, για τσάι ή brunch!

Το Christmas Pastry Bar στο George V, το εφήμερο, γκουρμέ χριστουγεννιάτικο tea room

Φέτος το χειμώνα, το Four Seasons Hotel George V στο Παρίσι μας προσκαλεί να απολαύσουμε μια εμπειρία που συνδυάζει τη μαγεία των Χριστουγέννων και τις γκουρμέ απολαύσεις, μετατρέποντας το διάσημο μπαρ του σε μια εφήμερη αίθουσα τσαγιού τις Παρασκευές, τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 6 έως τις 25 Δεκεμβρίου 2024. Σε ένα μαγευτικό περιβάλλον σχεδιασμένο από τον Jeff Leatham, φωτισμένο από κεριά και διακοσμημένο με χιονισμένα έλατα, μπορείτε να δοκιμάσετε τις εκλεπτυσμένες δημιουργίες του σεφ ζαχαροπλαστικής Michael Bartocetti.

Manteigaria, το αυθεντικό πορτογαλικό pastéis de nata στο Παρίσι

Ο διάσημος πορτογαλικός οίκος ζαχαροπλαστικής Manteigaria άνοιξε ένα ζαχαροπλαστείο στη συνοικία Haut-Marais, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα διάσημα pastéis de nata!

Aux Quais, το βιολογικό και τοπικό τεϊοποτείο στο σταθμό l'Étang-la-Ville του διαμερίσματος Yvelines

Το τεϊοποτείο "Aux Quais", που άνοιξε πρόσφατα τον Οκτώβριο στην καρδιά του παλιού σιδηροδρομικού σταθμού στο l'Étang-la-Ville της Υβελίνης, περιμένει όλους τους περαστικούς γευσιγνώστες και τους κυριακάτικους περιπατητές για να σας κεράσει βιολογικά και τοπικά προϊόντα, όλα σπιτικά.

Café Shin Paris, το νόστιμο καφενείο μεταξύ Παρισιού και Σεούλ

Το Café Shin Paris είναι το φρεσκοανοιγμένο καφενείο στο 10ᵉ arrondissement που προσφέρει γκουρμέ λάτε και γλυκά που πεθαίνουν για να τα δοκιμάσετε. Αυτό το σημείο προσφέρει ένα ευτυχισμένο πάντρεμα μεταξύ Γαλλίας και Κορέας, θα ανακαλύψετε σπεσιαλιτέ fusion που αξίζουν τον κόπο να κάνετε τις εκτροπές σας.

Maison Élysée: το δωρεάν μουσείο/καφέ Élysée, απέναντι από το προεδρικό μέγαρο στο Παρίσι

Το Μέγαρο των Ηλυσίων άνοιξε επιτέλους τις πόρτες του δικού του μουσείου! Ελάτε να απολαύσετε μια αποκλειστική προεδρική εμπειρία στο Maison de l'Élysée, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το παλάτι. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Μια δωρεάν βασιλική βύθιση σε 600 m2 που συνδυάζουν μουσείο, καφέ και μπουτίκ.

Emma Duvéré, το φιλικό καφέ-ζαχαροπλαστείο στο 11ο διαμέρισμα, με brunch και τσάι

Το Emma Duvéré είναι ένα γοητευτικό συνοικιακό καφέ και ζαχαροπλαστείο, κρυμμένο στη διακριτική οδό Sedaine στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Στην καρδιά του Village Popincourt, αυτή η οικολογικά υπεύθυνη διεύθυνση, που μυρίζει ωραία, βιολογικά και σπιτικά, έχει γίνει ένα πραγματικό hotspot της γειτονιάς. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα, brunch ή για καφέ και κέικ.

Το Le Jardin Sucré ανοίγει το κατάστημα σοκολάτας και το τσαγερί του στο Dampierre, Yvelines

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν: το Jardin Sucré άνοιξε το κατάστημα σοκολάτας και το τεϊοποτείο του στο Dampierre, σε απόσταση αναπνοής από τον πύργο. Πρόκειται για ένα νέο κεφάλαιο για το ζευγάρι, το οποίο ήδη μας ενθουσιάζει στο Cernay-la-Ville και στο Παρίσι. Πηγαίνουμε στο πρώην Auberge Saint-Pierre, το οποίο ξαναζωντάνεψε με αυτό το άνοιγμα.

Sweet Intuition: το γκουρμέ ζαχαροπλαστείο και το τεϊοποτείο όπου μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας κέικ από το Α έως το Ω.

Για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, το Sweet Intuition είναι το ιδανικό μέρος για σπιτικά επιδόρπια κατά παραγγελία, στη συνοικία Montorgueil.

Η Fu Castella ανοίγει μια αίθουσα ζαχαροπλαστικής-τσάι στο Marais για θεϊκά σνακ και τσάι

Το Fu Castella είναι το υπερ-υγρό ζαχαροπλαστείο που είναι ήδη η μόδα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Τώρα μετακομίζει στη συνοικία Marais, στο 4ο διαμέρισμα, για να σας προσφέρει ένα πανέμορφο tea room με εξωτικά γλυκά, πρωτότυπα tea times, παγωτά και ζεστά και κρύα ροφήματα για να δοκιμάσετε.

Το βασιλικό καφέ και το ζαχαροπλαστείο του Pierre Hermé στο Hôtel Les Lumières de Versailles αποκαλύφθηκε

Σε άμεση γειτνίαση με τον πύργο των Βερσαλλιών, άνοιξε μια νέα μπουτίκ γκουρμέ, μαζί με ένα υπέροχο καφέ, ενορχηστρωμένο από τον Pierre Hermé. Το πρόσφατα εγκαινιασμένο Hôtel Les Lumières Versailles προσφέρει ένα εξαιρετικό σκηνικό για αυτό το ζαχαροπλαστείο και την αίθουσα καφέ-τσάι, με θέα την Place d'Armes και την κεντρική αυλή του κάστρου. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τις γλυκές και αλμυρές δημιουργίες του βασιλιά της ζαχαροπλαστικής.

Brunch με ό,τι μπορείτε να φάτε στο Chez Molly στις Βερσαλλίες (Ιβελίνες)

Γιατί να μην προσφέρετε στον εαυτό σας ένα brunch με όλα όσα μπορείτε να φάτε, ή ακόμη και ένα brunch στη βεράντα, όλα σπιτικά και φτιαγμένα με τοπικά προϊόντα; Πηγαίνετε στην Yvelines για να ανακαλύψετε το Cour cachée des Senteurs, όπου βρίσκεται η αίθουσα τσαγιού Chez Molly, η οποία σερβίρει ένα υπέροχο brunch κάθε Σαββατοκύριακο, σε απόσταση αναπνοής από το Château de Versailles.

Taårtt, δοκιμάσαμε το ζαχαροπλαστείο - tearoom που κάνει πίτες περήφανο Παρίσι 15ο arrondissement

Σας αρέσουν οι τάρτες; Τάρτες φρούτων, φράουλας, σοκολάτας και αλμυρές τάρτες τύπου Λωρραίνης ή χορτοφαγικές; Θα θέλαμε να σας πάμε στο Taårtt, τον νέο παράδεισο για τους λάτρεις των πάσης φύσεως πιτών, που άνοιξε στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Pâtisserie Nèulo, ο ναός του flan από τον Pierre-Jean Quinonero

Το Nèulo είναι το όνομα του καταστήματος ζαχαροπλαστικής της Προβηγκίας που ονειρεύτηκαν ο Gauthier Rosario και ο Pierre-Jean Quinonero, πρωταθλητής της Γαλλίας στα επιδόρπια. Αρχικά αφιερωμένο στις βάφλες, ο χώρος του 5ου διαμερίσματος του Παρισιού άλλαξε σκοπό να γίνει ένας παράδεισος για όλα τα είδη flan. Από τη μαρμαρωμένη flan μέχρι τη flan λεμονιού και τη διάσημη flan βανίλιας, αυτό είναι το σημείο για τους λάτρεις του εμβληματικού παριζιάνικου γλυκού.

Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.

Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Το προσωρινό ζαχαροπλαστείο του Aurelien Cohen στο Παρίσι είναι μια πραγματική απόλαυση!

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν, ο Aurélien Cohen και τα τρελά γλυκά του εγκαθίστανται στο Παρίσι. Θα αναλάβει το κατάστημα και το τεϊοποτείο Fou de Pâtisserie στην οδό Σηκουάνα μέχρι τις 28 Απριλίου 2024. Ήρθε η ώρα να τρέξετε, να πετάξετε και να γευτείτε τις δημιουργίες του, μερικές από τις οποίες δεν έχετε ξαναδεί.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, τα καλύτερα γαλλικά γλυκά Παρίσι 15ο διαμέρισμα

Το L'Équilibre είναι η Boulangerie Pâtisseries που όλοι συρρέουν στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρέπει να πούμε ότι με έναν φούρναρη-πατισιέρ που είναι πρώην sous chef σε παλάτι, τα γλυκά, οι viennoiseries και τα άλλα ψωμιά από προζύμι είναι τόσο πολυτελή όσο και νόστιμα, και σε πιο προσιτή τιμή. Μας αρέσει το κλασικό, άριστα εκτελεσμένο, και όλα αυτά σε μια ιστορική μπουτίκ.

Ο Mohamed από το "Meilleur Pâtissier" ανοίγει το Food'Art, ένα εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο στο Asnières-sur-Seine

Ο Mohamed, ο διαγωνιζόμενος στον 10ο κύκλο του "Meilleur Pâtissier", που μας ενθουσίασε με τις όμορφες δημιουργίες του, άνοιξε το γλυκό και αλμυρό εστιατόριό του με την ονομασία Food'Art στο Asnières-sur-Seine. Γιατί να μην ρίξετε μια ματιά;