Restaurant auberge guide - activities

L'Auberge des Saints Pères, το εξαιρετικό εστιατόριο και γκουρμέ στέκι στο Aulnay-sous-bois (93)

Στην καρδιά του Seine-Saint-Denis, κοντά στο Aulnay-sous-Bois, το Auberge des Saints-Pères είναι ένα γνωστό γκουρμέ εστιατόριο που έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin εδώ και σχεδόν 20 χρόνια. Παρόλο που το εστιατόριο αποφάσισε να παραιτηθεί από αυτό το βραβείο, εξακολουθεί να προσφέρει εκλεπτυσμένη κουζίνα που αξίζει τις περιστροφές, με ένα μενού που επινοήθηκε από τον σεφ Jean-Claude Cahagnet.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, το αυθεντικό, γκουρμέ παριζιάνικο μπιστρό

Το L'Auberge Pyrénnées Cévennes είναι το παλιό μπιστρό στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού που ενθουσιάζει τους επισκέπτες με την παραδοσιακή κουζίνα του για πάνω από 100 χρόνια. Ο θεσμός αυτός, που ανέλαβε ο Pierre Négrevergne πριν από δύο χρόνια, συνεχίζει να ενθουσιάζει τους λάτρεις της καλής και γενναιόδωρης γαλλικής κουζίνας. Φίλοι του pâté en croûte, της blanquette και του cassoulet; Εδώ είναι η διεύθυνσή σας!

L'Auberge du Bonheur, το εμπιστευτικό εστιατόριο στο Bois de Boulogne

Το L'Auberge du Bonheur είναι το κρυφό εστιατόριο στο Bois de Boulogne. Με τη μεγάλη καταπράσινη βεράντα του το καλοκαίρι και το άνετο σαλέ δίπλα στη φωτιά το χειμώνα, είναι το μέρος για να απολαύσετε εκλεκτά πιάτα bistronomic όλο το χρόνο. Κρυμμένη πίσω από το διάσημο Grande Cascade, αυτή η μικρή γωνιά του παραδείσου σας περιμένει για στιγμές απόλυτης χαλάρωσης.

Το Odette, το Auberge Urbaine της οικογένειας Rostang, ξεκινά με νιόκι

Το Odette είναι το αστικό πανδοχείο της οικογένειας Rostang, που βρίσκεται στη συνοικία Halles και μας ενθουσιάζει με τα εκλεπτυσμένα και νόστιμα εποχιακά πιάτα του. Και φέτος, το εστιατόριο προσφέρει ένα νέο μενού με νιόκι... Ακολουθήστε τον οδηγό!

L'Auberge Bressane, αστική γαλλική κουζίνα σε παραδοσιακή ατμόσφαιρα

Πηγαίνετε στο Auberge Bressane για ένα γλέντι με την πιο αγνή γαλλική παράδοση. Στο μενού, καλοφτιαγμένη αστική κουζίνα, που θα απολαύσετε στην αυθεντική ατμόσφαιρα ενός μικρού τοπικού πανδοχείου.

L'Auberge Nicolas Flamel με τον Grégory Garimbay στο τιμόνι

Ένας πραγματικός παριζιάνικος θεσμός, το Auberge Nicolas Flamel καλωσόρισε έναν νέο σεφ, τον Grégory Garimbay. Το παλαιότερο πανδοχείο του Παρισιού εκμεταλλεύτηκε επίσης τους τελευταίους μήνες για να κάνει μια νηφάλια ανανέωση. Και στο πιάτο θα βρείτε μια γαστρονομική κουζίνα που δεν αρνείται τις κλασικές της ρίζες και στοχεύει στα αστέρια.

Ο Christo προσκαλεί τον εαυτό του στο Odette, L'Auberge Urbaine, για πιάτα προς τιμήν του καλλιτέχνη

Θέλετε ένα καλό γεύμα ή δείπνο; Πηγαίνετε στο Odette, το εστιατόριο του Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf, το οποίο γιορτάζει τη "συσκευασία" της Αψίδας του Θριάμβου από τον καλλιτέχνη Christo με ένα μενού αφιέρωμα που περιλαμβάνει "συσκευασμένα" πιάτα! Ένα γαστρονομικό αφιέρωμα που μπορείτε να ανακαλύψετε από τις 18 Σεπτεμβρίου έως τις 3 Οκτωβρίου 2021.

Το Auberge du Jeu de Paume: μια διαχρονική απόδραση στο Chantilly

Σε απόσταση μόλις 30 λεπτών με το τρένο από το Παρίσι, το Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, σας καλωσορίζει στα ευρύχωρα δωμάτιά του για ένα χαλαρωτικό Σαββατοκύριακο μακριά από τη φασαρία της παρισινής ζωής. Το εξαιρετικό φαγητό, τα άνετα κρεβάτια και οι πολλές κοντινές δραστηριότητες θα κάνουν την απόδρασή σας αξέχαστη.

Pedzouille La Grange: το ορεινό πανδοχείο που βρίσκεται στην κορυφή του Novotel Porte de Versailles στο Παρίσι

Η ομάδα Pedzouille σας μεταφέρει στον 7ο ουρανό, ή μάλλον στον 8ο όροφο του Novotel Porte de Versailles, με το άνοιγμα του νέου της εστιατορίου, La Grange. Αυτό το πανδοχείο που ανοίγει στις 19 Μαΐου 2021, σε μεγάλο υψόμετρο, σκαρφαλωμένο στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού, είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της όμορφης θέας, καθώς και τους οπαδούς των γενναιόδωρων, γαλλικού τύπου πιάτων.

Το νέο μενού στο Auberge Ravoux, το εστιατόριο του Van Gogh

Το Auberge Ravoux, γνωστό και ως Maison de Van Gogh, καθώς ο διάσημος ζωγράφος ήταν τακτικός επισκέπτης του, παρουσίασε το νέο του μενού για το 2020.