Θέλετε να χαλαρώσετε; Δοκιμάσαμε για εσάς την προσφορά SPA και γαστρονομίας της Βουργουνδίας, το νικητήριο δίδυμο για να φορτίσετε τις μπαταρίες σας και να απολαύσετε ένα διασκεδαστικό διάλειμμα υπό το φως των αστεριών. Στην πραγματικότητα υπάρχουν 3 διαθέσιμες προσφορές, με την ιδέα να σας προσφέρει μια υπέροχη εμπειρία που συνδυάζει τη χαλάρωση και το καλό φαγητό.
Το μεσημέρι, το Spa προσφέρει δύο φόρμουλες. Το "Splunch", διαθέσιμο κάθε μέρα, περιλαμβάνει δύο ώρες spa και στη συνέχεια ένα ελαφρύ γεύμα στο μπαρ. Η "αστεροειδής παρένθεση" συνδυάζει χαλάρωση και γαστρονομία από την Τρίτη έως την Παρασκευή, προσφέροντας μια ώρα θεραπείας spa, ένα μασάζ με υπογραφή και ένα γεύμα χορτοφαγίας με αστέρια στο Le Baudelaire.
Νωρίς το βράδυ, μόνο τις Πέμπτες, προσφέρεται ένα χαλαρωτικό afterwork με δύο ώρες spa by night μέχρι τις 22:00 και ένα απεριτίφ τάπας στο μπαρ πριν ή μετά το spa, μια ευκαιρία να απολαύσετε καινοτόμα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με τάπας της επιλογής σας.
Εμείς από την πλευρά μας, δοκιμάσαμε την έκδοση Parenthèse étoilée (ναι, έχουμε αίσθηση της θυσίας εδώ στη συντακτική ομάδα). Το ευγενικό καλωσόρισμα μας έβαλε αμέσως σε κατάσταση ηρεμίας. Κατευθυνόμαστε προς τα αποδυτήρια του Spa για να φορέσουμε τα μπουρνούζια και τις παντόφλες μας, προτού σπεύσουμε στον χώρο χαλάρωσης των 250 m2. Η πισίνα 15 μέτρων σας προσκαλεί να κάνετε μια δροσιστική βουτιά πριν εγκατασταθείτε στις ξαπλώστρες για ένα φλιτζάνι τσάι που διατίθεται στο διάδρομο. Στη συνέχεια, ακολουθεί η καταπραϋντική ζεστασιά της σάουνας και του χαμάμ, τα οποία απομακρύνουν το μυαλό σας από το άγχος και την ένταση και αποκαθιστούν την αίσθηση ευεξίας.
Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα για ένα μασάζ με δύο άτομα. Επιλέγουμε τα αποστάγματα για το λάδι μασάζ μας. Για μένα, θα είναι το γλυκό, αναζωογονητικό άρωμα του άνθους πορτοκαλιάς και του κέδρου. Στη συνέχεια, ξεκινάμε για μια ώρα καθαρής χαλάρωσης, η οποία θα απομακρύνει τους κόμπους στους μυς μας, που πονάνε από τις ώρες που γράφαμε για το κοινό σας.
Μόλις μεταμορφωθούμε σε ζαχαρωτά, είναι ώρα για μεσημεριανό γεύμα. Μετά από ένα καλό ντους που μας ξυπνάει λίγο, κατευθυνόμαστε στο Baudelaire, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του ξενοδοχείου, όπου ο Anthony Denon είναι υπεύθυνος για την κουζίνα και ο Léandre Vivier για τα γλυκά και τα επιδόρπια.
Το Déjeuner Vivant ξεχωρίζει για τη σπεσιαλιτέ σπαγγέτι σέλινου, που συνοδεύεται από φουσκωτή παρμεζάνα και ένα εξαιρετικό jus λαχανικών. Αυτό το πιάτο ακολουθείται από ένα ανακουφιστικό Hachi parmentier, όπου πατάτες και σιγοβρασμένα λαχανικά παίζουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Τέλος, το μήλο καραμελωμένο σε στυλ μηλίτη Tatin, συνοδευόμενο από μήλο λαχανικών και πράσινο σορμπέ shiso, προσφέρει μια αξέχαστα γλυκιά νότα.
Την ίδια στιγμή, το Déjeuner Hivernal προσκαλεί στην ανακάλυψη με το ζεστό καφέ πατέ μανιταριών, το οποίο ενισχύεται με καρύκευμα μαϊντανού και χυμό μαργαριταριού. Το Poularde au vert, που σερβίρεται με γαλάκτωμα από σπανάκι και comté και κρέμα σανό, υπόσχεται μια έκρηξη γεύσεων. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια εξατομικευμένη νότα με ένα επιδόρπιο à la carte, αφήνοντάς σας ελεύθερους να ικανοποιήσετε τη γλυκατζούρα σας.
Μας άρεσε η φινέτσα και η ομορφιά των πιάτων, τα οποία προσφέρουν μια έκρηξη γεύσεων στον ουρανίσκο, είτε πρόκειται για χορτοφαγικό είτε για κρεατοφαγικό μενού. Εν ολίγοις, μια υπέροχη ανακάλυψη που σας συνιστούμε.
Να θυμίσουμε ότι ο Anthony Denon, ένας σεφ με αστέρια Michelin και άψογο ιστορικό, εργάστηκε στις κουζίνες μεγάλων ονομάτων πριν αναλάβει τα ηνία του Le Baudelaire. Φέρνει το δικό του όραμα για τη γαστρονομία, υποστηριζόμενος από το ταλέντο του Léandre Vivier, του σεφ ζαχαροπλαστικής. Το μενού τους, το οποίο επικεντρώνεται στα φυτά και την απουσία ζωικής πρωτεΐνης, είναι μια ωδή στη δημιουργικότητα και τη φινέτσα.
Αυτή η προσφορά σπα και γαστρονομίας στο Burgundy Paris είναι κάτι περισσότερο από μια εποχιακή προσφορά- είναι μια πραγματική πρόσκληση για να γεμίσετε τις μπαταρίες σας και να αφεθείτε σε εξαιρετικά πιάτα. Είναι μια εμπειρία που σας προτείνουμε ως δίδυμο, για να συνδυάσετε την αυτοφροντίδα με την απόλαυση των αισθήσεων. Γιατί, λοιπόν, να μην χαρίσετε στον εαυτό σας ένα μαγευτικό διάλειμμα;
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Θέση
Le Burgundy
8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Τιμές
Splunch : €95
Apéro détente tapas et Spa : €110
Spa et menu étoilé : €220
Επίσημη ιστοσελίδα
www.leburgundy.com
Κρατήσεις
app.kiute.com
