Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο του Nicolas Bernardé για το 2020

Νέα εορταστική περίοδος και νέες γκουρμέ δημιουργίες από τον Nicolas Bernardé για τα Χριστούγεννα του 2020.

Φέτος, ο σεφ ζαχαροπλαστικής και Meilleur Ouvrier de France αποκαλύπτει ένα κούτσουρο εμπνευσμένο από τα φυτά, για μια απολαυστική γευστική εμπειρία.

Με την ονομασία Log σοκολάτας, βανίλιας και καραμέλας, αυτή η νέα δημιουργία του Nicolas Bernardé διαθέτει μους βανίλιας, ενώ ένα ελαφρύ μπισκότο ζαχαροπλαστικής choux αναπαριστά τους περίφημους δακτυλίους ενός κομμένου κορμού δέντρου.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Απρίλιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Αλλά εδώ, οι ομόκεντροι δακτύλιοι δεν αποκαλύπτουν τα χρόνια, αλλά μια βουτυρένια καραμέλα που ενισχύεται από μια ιδέα fleur de sel και μια κρέμα μαύρης σοκολάτας από τη Μαδαγασκάρη. Το σύνολο στηρίζεται σε μια τραγανή πραλίνα.

Ένα κούτσουρο που αποτίει φόρο τιμής στη φύση, προσκαλώντας μας να κάνουμε μια βόλτα στο δάσος. Για να το δοκιμάσετε, θα πρέπει να ξοδέψετε 45 ευρώ για έναν κορμό για 6 έως 8 άτομα.

Καλή εορταστική περίοδο 2020!