Bûche de Noël 2020 από τον Guy Martin στο Grand Véfour

Για την εορταστική περίοδο του 2020, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Guy Martin δημιούργησε ένα χριστουγεννιάτικο κούτσουρο για το 2020 στο εστιατόριό του Le Grand Véfour που θα ενθουσιάσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Εδώ δεν υπάρχουν κλασικές γεύσεις, παρά μόνο νέες και ντελικάτες. Τι περιέχει λοιπόν αυτό το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2020 από το Le Grand Véfour;

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Απρίλιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Κομψό και σοκολατένιο, αυτό το κούτσουρο σοκολάτας-μαύρης τρούφας είναι ωστόσο ελαφρύ και ντελικάτο. Είναι φτιαγμένο με γάλα από σπόρους φαγόπυρου τύπου Empress, pain de gêne σοκολάτας, τραγανή πραλίνα φαγόπυρου, μαύρη σοκολάτα coulant με τρούφα, γκανάς σοκολάτας 64% και τρούφας καιελαφριά μους μαύρης σοκολάτας. Είπατε πρωτότυπο;

Ο κορμός κοστίζει 89 ευρώ για 6 άτομα και θα πρέπει να γίνει κράτηση εκ των προτέρων μέσω email στο resa.gvefour@orange.fr ή τηλεφωνικά στο 01 42 96 56 27.

Ένα τολμηρό, δημιουργικό κούτσουρο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας στις γιορτές του 2020!