La Réserve Paris 2025 Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο: το μεγαλειώδες Astre d'Or του Jordan Talbot

Για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα του 2025 και τη 10η επέτειο του παλατιού, η Jordan Talbot αποκαλύπτει το L'Astre d'Or, ένα εξαιρετικό κούτσουρο Yule στο La Réserve Paris. Διαθέσιμο από τις 23 έως τις 25 Δεκεμβρίου 2025, αυτό το ποιητικό δημιούργημα είναι εμπνευσμένο από σκανδιναβικές ιστορίες και την Belle Époque.

Στην κατηγορία των εξαιρετικών κορμών στο Παρίσι, το La Réserve Paris χτυπάει δυνατά για την εορταστική περίοδο του 2025 με μια δημιουργία που κυριολεκτικά σας κάνει να βλέπετε αστέρια. Στο 8ο arrondissement, το παρισινό παλάτι παρουσιάζει το L'Astre d'Or, ένα Yule log που επινόησε ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του, Jordan Talbot. Αυτό το γκουρμέ ψήγμα γιορτάζει τόσο το πνεύμα των Χριστουγέννων όσο και τη 10η επέτειο αυτής της εμπιστευτικής διεύθυνσης στη Avenue Gabriel.

Το L'Astre d'Or είναι ένα πραγματικό έργο ζαχαροπλαστικής τέχνης, αντλώντας έμπνευση από τα σκανδιναβικά χειμωνιάτικα παραμύθια και τη σκανδιναβική αναδίπλωση για τη διακόσμηση, που θυμίζει παραδοσιακές χειροποίητες χριστουγεννιάτικες γιρλάντες. Ο σχεδιασμός του L'Astre d' Or μας σαγηνεύει με τις γεωμετρικές του γραμμές και τη χάλκινη λάμψη του, θυμίζοντας την Belle Époque, ως φόρο τιμής στην ακμή της Avenue Gabriel. Η βελούδινη-κόκκινη παλέτα και η αστραφτερή επιχρύσωση το καθιστούν ένα πραγματικό έμβλημα, με φωτοστέφανο την επετειακή σφραγίδα του Maison.

Ο Jordan Talbot υποβιβάζει την τέχνη της γευσιγνωσίας με ένα πραγματικά πρωτότυπο παιχνίδι υφών. Το εντρεμέ διαθέτει ένα fleur de sel crunch, ένα μαλακό μπισκότο και μια καραμέλα εμποτισμένη με γλυκά μπαχαρικά - βανίλια, πιπέρι Timut και φασόλι tonka - που είναι φωλιασμένα σε ένα κρεμώδες ένθετο ρυζόγαλο και μια ελαφριά μους με τρεις βανίλιες από τη Μαδαγασκάρη, την Ταϊτή και το Μεξικό. Κάθε μπουκιά αφυπνίζει τους γευστικούς μας κάλυκες και ξυπνάει αναμνήσεις από την παιδική ηλικία, αυτή η μικρή εκδοχή της madeleine του Προυστ σε ένα παριζιάνικο παλάτι.

Η μαγεία συμβαίνει πραγματικά όταν έρθει η ώρα της δοκιμής. Κρυμμένο στην επάνω νιφάδα, ένα δοχείο σοκολάτας κρύβει δύο μπάρες: σοκολάτα και φουσκωτό ρύζι από τη μία πλευρά, πραλίνα με φουσκωτό ρύζι και καραμέλα αλατισμένου βουτύρου από την άλλη. Μια γκουρμέ εμπειρία που μας ενθουσιάζει και μας ευχαριστεί, εκτός από το περίφημο Yule log.

Αυτή η δημιουργία ταιριάζει απόλυτα με το DNA του La Réserve Paris, αυτού του εμπιστευτικού παλατιού που αποτελεί ορόσημο της παρισινής ζωής από τις αρχές του 19ου αιώνα. Σχεδιασμένο από τον διάσημο διακοσμητή Jacques Garcia, το κατάλυμα προσφέρει μια διαχρονική ατμόσφαιρα με τα 15 δωμάτια και τις 25 σουίτες του που διαθέτουν παραδοσιακά διακοσμημένες οροφές και μαρμάρινα τζάκια. Στεγάζει επίσης το εστιατόριο Le Gabriel, το οποίο διευθύνει ο σεφ Jérôme Banctel, ο οποίος διαθέτει πλέον 3 αστέρια Michelin.

Πώς να κάνετε κράτηση για αυτό το εξαιρετικό κούτσουρο Yule;

Το L'Astre d'Or ξεχωρίζει για την περιορισμένη έκδοσή του και την αποκλειστική διαθεσιμότητά του για μόλις τρεις ημέρες. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να κλείσετε τη χρονιά με στυλ σε αυτό το διακριτικό παλάτι στα Ηλύσια Πεδία.

Αυτό το κούτσουρο είναι τόσο ελκυστικό για τα υπέροχα γραφικά του όσο και για τις παλινδρομικές γεύσεις του, που μας γυρίζουν πίσω στην παιδική ηλικία με ρυζόγαλο και καραμέλα. Γκουρμέ αλλά και ελαφρύ, είναι βέβαιο ότι θα είναι το αστέρι της εορταστικής περιόδου του 2025 στο Παρίσι.

Για να κάνετε κράτηση στο L'Astre d'Or, επικοινωνήστε με το La Réserve Paris στο 01 58 36 60 50. Αυτό το εξαιρετικό κούτσουρο, που κοστίζει 98 ευρώ για 6 έως 8 άτομα, μπορεί να παραγγελθεί από την 1η έως τις 20 Δεκεμβρίου και να παραληφθεί αποκλειστικά στις εγκαταστάσεις στις 23, 24 και 25 Δεκεμβρίου. Το παλάτι βρίσκεται στη διεύθυνση 42 avenue Gabriel στο 8ο διαμέρισμα και όλες οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες στη διεύθυνση lareserve-paris.com.

Αξίζει επίσης να ρίξετε μια ματιά:

Galette des Rois La Réserve Paris: το όμορφο Fleur de Noisette 2026
Για τα Θεοφάνεια 2026, η Jordan Talbot παρουσιάζει το Fleur de Noisette, μια νέα galette des Rois στο La Réserve Paris. Εμπνευσμένη από τις δαντελωτές κρέπες της Βρετάνης, αυτή η ποιητική δημιουργία θα είναι διαθέσιμη από τις 4 έως τις 11 Ιανουαρίου στο 8ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]