Το χριστουγεννιάτικο κέικ του George V είναι ένα από τα πιο όμορφα χριστουγεννιάτικα κέικ των παρισινών παλατιών. Αυτή η εξαιρετική δημιουργία του σεφ Michael Bartocetti θα κάνει αίσθηση στα τραπέζια της παραμονής, τόσο για την ομορφιά της όσο και για τις απολαυστικές γεύσεις της.
Καλυμμένο με το άσπρο, αψεγάδιαστο παλτό του, αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ του 2025 είναι μια πραγματική αναφορά στην παιδική ηλικία του σεφ ζαχαροπλαστικής, ο οποίος κατάγεται από τη Λωρραίνη. Συνήθιζε να μαζεύει στα δάση της γενέτειράς του αυτά τα ευαίσθητα χριστουγεννιάτικα τριαντάφυλλα, αυτά τα χειμερινά λουλούδια που αψηφούν το κρύο. Σχεδιασμένο ως ένα ξύλινο και λουλουδάτο γλυπτό, αυτό το δημιούργημα σε αποχρώσεις του ιβουάρ με βελούδινη και παγωμένη υφή θυμίζει τη λάμψη και την αγνότητα του φρέσκου χιονιού. Μια οπτική ποίηση που μεταφέρει αμέσως στην ατμόσφαιρα των εορτών του τέλους του έτους.
Κατά τη γευσιγνωσία, το επιδόρπιο αποκαλύπτει μια συμφωνία υφών και αρωμάτων που ξυπνούν ευχάριστες αναμνήσεις. Στρογγυλές και ανακουφιστικές νότες που μεταφέρουν τον ουρανίσκο σε ένα ταξίδι γεμάτο γενναιοδωρία και γλυκύτητα. Τυλιγμένο σε μια γενναιόδωρη βαυαρική κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης, το κέικ αποκαλύπτει στο κέντρο του μια απολαυστική κρέμα βανίλιας, την οποία ο σεφ έχει συνδυάσει με καραμέλα φουντουκιού και χαβιάρι βανίλιας Ταϊτής και Μαδαγασκάρης. Ένας συνδυασμός βανίλιας που προσδίδει στη δημιουργία στρογγυλές, λουλουδάτες και απολαυστικά γευστικές νότες.
Για να ολοκληρώσετε αυτή τη γαστρονομική εμπειρία, ένα τραγανό μπισκότο με μαύρη σοκολάτα Tulakalum και gianduja, με μια πινελιά fleur de sel, προσθέτει τραγανές και ελαφρώς αλμυρές νότες. Ένα μπισκότο με fleur de cazette της Βουργουνδίας συμπληρώνει τη γευστική εμπειρία με λεπτές νότες καβουρδίσματος. Αυτός ο συνδυασμός υφών, μεταξύ λειωμένου, τραγανιστού και μαλακού, θυμίζει εκείνες τις ανακουφιστικές στιγμές που αγαπάμε ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορτών.
Για τους πιο ανυπόμονους, ο Michael Bartocetti και η ομάδα του θα παρουσιάσουν το χαρακτηριστικό τους κέικ σε ένα επιδόρπιο που θα ανοίξει το χορό του χριστουγεννιάτικου τσαγιού τους. Μια στιγμή φιλικότητας που θα προσφέρεται στη Galerie από τις 5 Δεκεμβρίου 2025, στο εκλεπτυσμένο περιβάλλον του ξενοδοχείου. Μια ευκαιρία να ανακαλύψετε σε πρώτη προβολή τις γεύσεις αυτής της εξαιρετικής δημιουργίας, σε μια ζεστή και κομψή ατμόσφαιρα, ιδανική για να μοιραστείτε και να απολαύσετε.
Το Four Seasons Hotel George V, αυτό το μυθικό παλάτι που βρίσκεται στην avenue George V, λίγα βήματα από τα Ηλύσια Πεδία και την Αψίδα του Θριάμβου, συνεχίζει να αποτελεί αναπόφευκτο σημείο αναφοράς της παρισινής ζαχαροπλαστικής. Ο σεφ Michael Bartocetti, που εκλέχθηκε Ζαχαροπλάστης της Χρονιάς 2023 από τους συναδέλφους του, δεν παύει να εντυπωσιάζει με τη δημιουργικότητα και το ταλέντο του. Κατάγομενος από τη Λωρραίνη, ο αφοσιωμένος σεφ προτιμά τις μικρές εκμεταλλεύσεις με βιώσιμη παραγωγή και ορθολογική γεωργία. Εμπνέεται από τη φύση και τις αναμνήσεις της παιδικής του ηλικίας για να δημιουργήσει τα επιδόρπια του, όπως αυτό το κέικ που θυμίζει τα χιονισμένα δάση της γενέτειράς του.
Αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ 2025 απευθύνεται σε γευσιγνώστες που αναζητούν την τελειότητα και τις αυθεντικές γεύσεις και επιθυμούν να εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους τους την παραμονή των Χριστουγέννων. Μια δημιουργία που συνδυάζει εκλεπτυσμένη αισθητική και απολαυστική γεύση, για ένα αξέχαστο Χριστούγεννα. Συνιστάται να κάνετε κράτηση για να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε αυτό το γλυκό διαμάντι κατά τη διάρκεια των εορτών.
Το χριστουγεννιάτικο κέικ του Four Seasons Hotel George V είναι διαθέσιμο για προπαραγγελία από τις 15 Οκτωβρίου 2025 μέσω της επίσημης ιστοσελίδας ή τηλεφωνικά στο 01 49 52 79 29. Μπορεί να παραληφθεί από το ξενοδοχείο που βρίσκεται στη διεύθυνση 31 avenue George V στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, από τις 18 Δεκεμβρίου 2025, στην τιμή των 145 ευρώ για 8 άτομα. Μετρό George V (γραμμή 1).
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Θέση
Γεώργιος Ε'
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Πρόσβαση
Μετρό George V (Γραμμή 1)
Τιμές
Bûche 8 personnes : €145
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.fourseasons.com
Κρατήσεις
0149527929
www.fourseasons.com







































