Κάθε χρόνο, περιμένουμε με ανυπομονησία τα αποκαλυπτήρια των πρωτότυπων πασχαλινών σοκολατών που δημιουργεί ο σοκολατοποιός Edwart, γιατί όπως γνωρίζουν όλοι όσοι αγαπούν το κακάο και τις δημιουργίες τουEdwin Yansané, μια νέα θεματική συλλογή σημαίνει έναν δημιουργικό, μαγικό και μοναδικό κόσμο!
Και η πασχαλινή συλλογή 2024 τηςEdwart Chocolatier δεν αποτελεί εξαίρεση! Φέτος, ο σοκολατοποιός μένει στανέα του Παρισιού και μας προσφέρει την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε κάποια αθλητικά γεγονότα με τη συμμετοχή μερικών πολύ χαριτωμένων κουνελιών, που θυμίζουν αυτά που θα γίνουν στο Παρίσι αυτό το καλοκαίρι! Ως συνήθως, τα Grands Crus de Cacao χρησιμοποιούνται σε αυτές τις δημιουργίες, οι οποίες θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους γλυκατζήδες κατά τη διάρκεια του Μαρτίου.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει το Edgar the hurdler (€41, 310g) γεμισμένο με τηγανητά και μίνι αυγά πραλίνας και τοποθετημένο σε μια βάση από καβουρδισμένη ιαπωνική πραλίνα φαγόπυρου ή σε μια βάση από πραλίνα φεγιέ- διατίθεται σε μαύρη σοκολάτα από την Τανζανία 68% ή γάλακτος από την Τανζανία 38%.
Υπάρχει επίσης το καρότο (29,5€, 180g), σε μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος, γεμισμένο με κρουστιμπίλιες μαύρης σοκολάτας ή σοκολάτας γάλακτος και φιστίκια με επικάλυψη- το Albert s'enterre (36€, 220g), γεμισμένο με τηγανητά αυγά και μίνι πραλίνα, με βάση την καβουρδισμένη πραλίνα ιαπωνικού φαγόπυρου ή την πραλίνα φεγιέτινε, και επίσης Le Podium (49€, 400g), με μαύρη σοκολάτα Τανζανίας 68% ή σοκολάτα γάλακτος Τανζανίας 38%, με βάση πραλίνα feuilletine ή καβουρδισμένη πραλίνα ιαπωνικού φαγόπυρου. Μια δημιουργία γεμάτη με τηγανητά και μίνι αυγά πραλίνας, το μεγαλύτερο από τα οποία είναι γεμισμένο με ζαχαρωμένα φιστίκια.
Και μην ξεχνάτε τα Oeufs Coque (από €22), αυγά trompe-l'œil που διατίθενται σε 3 εκδοχές: το Oeuf Grain Vert σε σοκολάτα γάλακτος γεμισμένο με πραλίνα φιστικιού, το Oeuf Grain Noir σε μαύρη σοκολάτα γεμισμένο με την υπογραφή vegan πραλίνα φουντουκιού και το Oeuf cacahuète σε σοκολάτα γάλακτος γεμισμένο με την ακαταμάχητη πραλίνα φιστικιού).
Εναλλακτικά, το μίνι κουτί με πραλίνες αβγών (14,5 ευρώ για 8 αβγά, 21 ευρώ για 12 αβγά) θα σας ικανοποιήσει την όρεξη και θα σας προσκαλέσει να το μοιραστείτε, με τρεις πραλίνες που φέρουν την υπογραφή της Edwart: την πραλίνα καλαμποκιού Vanila Pangang, την ψητή πραλίνα βανίλιας από την Παπούα Νέα Γουινέα και την πραλίνα φουντουκιού και φεγιελίνης Ker Edwart.
Θέση
Edwart Chocolatier Temple Marais
17 Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
Επίσημη ιστοσελίδα
edwart.fr
