Φέτος, για το Πάσχα του 2025, ο Maxence Barbot, ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής του Shangri-La Paris, μας ενθουσιάζει και πάλι με το πασχαλινό αυγό του εμπνευσμένο από το Foral. Εμπνευσμένος από τις μπρετονέζικες ρίζες του, ο Maxence Barbot δημιούργησε μια μοναδική δημιουργία, της οποίας οι γεύσεις φαγόπυρου και καραμέλας θα σας ξετρελάνουν.
ΗMaxence Barbot δημιούργησε ένα λεπτό έργο που θυμίζει το ξύπνημα της άνοιξης. Σχεδιασμένο ως κομψό γλυπτό, οι γοητευτικές σπειροειδείς καμπύλες του αυγού συμβολίζουν την άνθιση της φύσης. Οι λεπτότατα οδοντωτές γραμμές θυμίζουν τα πέταλα ενός λουλουδιού σε μπουμπούκι, ενώ η διακριτική ροζ λάμψη προσθέτει μια φωτεινή πινελιά στους κυματισμούς της σοκολάτας.
Κατασκευασμένο από 70% μαύρη σοκολάτα από το Περού και το Σάο Τομέ, το αυγό προσφέρει μια αρμονική ισορροπία μεταξύ έντασης και γλυκύτητας. Το κέλυφος της σοκολάτας αποκαλύπτει μια λιωμένη καρδιά από κρεμώδη καραμέλα, εμπλουτισμένη με λεπτές νότες gianduja. Το καβουρδισμένο φαγόπυρο, ένα χαρακτηριστικό συστατικό, προσθέτει μια τραγανή υφή και φρυγανισμένα αρώματα, ενισχύοντας όλες τις γεύσεις. Το παραδεχόμαστε, είναι παρακμιακό και εθιστικό, με μια υπέροχη γεύση σπιτιού.
Υπολογίστε 900 γραμμάρια γι' αυτή τη γκουρμέ δημιουργία, που κοστίζει 108 ευρώ. Οι λάτρεις της εξαιρετικής σοκολάτας θα μπορούν να την παραλάβουν από τις 14 έως τις 21 Απριλίου 2025 στο Shangri-La Paris, που βρίσκεται στη λεωφόρο 10 avenue d'Iéna, στο 16ο διαμέρισμα, αφού κάνουν κράτηση εκ των προτέρων. Μην καθυστερήσετε να κάνετε κράτηση για τις σοκολατένιες δημιουργίες περιορισμένης έκδοσης για να γιορτάσετε τις γιορτές του Πάσχα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο - δεν υπάρχουν αρκετές για όλους.
Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για μια από τις πιο όμορφες πασχαλινές δημιουργίες, αυτή του Shangri-La Paris αντικατοπτρίζει την εμπειρία και τη δημιουργικότητα του σεφ ζαχαροπλαστικής του, Maxence Barbot . Έχοντας τη δοκιμάσει με τη συνοδεία ενός μικρού γκουρμέ ύψους 3 μήλων, απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες.
Θέση
Shangri-La Παρίσι
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Τιμές
Flan 4 personnes : €42
Oeuf de Pâques Bénitier : €108
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
shangrilaparis-fr.skchase.com
Κρατήσεις
labauhinia.slpr@shangri-la.com
0153671991
shangrilaparis-fr.skchase.com
Περισσότερες πληροφορίες
Παραλαβή - Κάντε κράτηση τουλάχιστον 24 ώρες πριν στο: 01 53 67 19 91 Περιορισμένη έκδοση