Hauts-de-Seine: ο καλύτερος αρτοποιός του διαμερίσματος για το 2023

Ο ένας διαγωνισμός γκουρμέ διαδέχεται τον άλλο στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France. Μετά το βραβείο για το καλύτερο βιολογικό ψωμί στην περιοχή του Παρισιού, το τρόπαιο για την καλύτερη ζαχαροπλαστική στην Val-d'Oise και την καλύτερη ζαχαροπλαστική στην Essonne, τώρα ήρθε η ώρα για το τρόπαιο 2023 για τον καλύτερο χειροποίητο αρτοποιό στην Hauts-de-Seine!

Για άλλη μια φορά φέτος, οι συμμετοχές ήταν πολλές. Όπως αναφέρει το Syndicat des Boulangers du Grand Paris, η τελετή απονομής των βραβείων πραγματοποιήθηκε στις 27 Οκτωβρίου στο La Garenne-Colombes. Αυτό το φθινόπωρο, οι χειροτέχνες αρτοποιοί από το Hauts-de-Seine που διαγωνίστηκαν στην κατηγορία "εργοδότης " έπρεπε να ξεπεράσουν τον εαυτό τους παρουσιάζοντας μια παραδοσιακή μπαγκέτα, ένα κρουασάν και ένα αγροτικό ψωμί. Από την πλευρά τους, οι τεχνίτες που διαγωνίστηκαν στην κατηγορία "εργαζόμενοι " έπρεπε να παρουσιάσουν δύο παραδοσιακές γαλλικές μπαγκέτες.

Ποιος παίρνει λοιπόν την πρώτη θέση; Ποιος κερδίζει το τρόπαιο του 2023 για τον καλύτερο χειροποίητο αρτοποιό στο Hauts-de-Seine; Ο Guillaume Lescellière του Atelier de Courbevoie, στο Courbevoie, ήταν ο γενικός νικητής στην κατηγορία "εργοδότης ".

Τον ακολούθησε ο Yann Bernard του Étincelle de Gourmandises, στο Châtillon. Τέλος, ο Éric Teboul από το Chez Meunier στο Neuilly-sur-Seine ήρθε τρίτος.

• Διαβάστε επίσης
• Το καλύτερο σοκολατένιο ψωμί της Γαλλίας 2023: ένας αρτοποιός από την περιοχή του Παρισιού καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση
• Essonne: το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του διαμερίσματος για το 2023
• Val-d'Oise: ποιος θα κερδίσει το βραβείο για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του διαμερίσματος το 2023;

Βραβείο 2023 για τον καλύτερο βιοτεχνικό αρτοποιό στο Hauts-de-Seine

1. Guillaume Lescellière - L'Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie
2. Yann Bernard - Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon
3. Eric Teboul - Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
4. Franck Harcaut - A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes
5. Sylvain Gendron - Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
6. Redouane Sofi - Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
7. Stefan Grall - Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
8. Amaury de la Tour - Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
9. André Devesa - La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
10. Jérémy Perenchio - Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
11. Isabelle Barbara Vargas - Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt, Γαλλία
12. Yassine Ziada - Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine, Γαλλία
13. Amélie Marceau - Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
14. Jeffery Gordwin - Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
15. Pierre Laigle - Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt, Γαλλία
16. Stéphane Crouin - Toudélices / 77 Rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret
17. Anibal Lopes - La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon
18. Christophe Launay - Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret
19. Mohamed El Ouafi - Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes
20. Bruno Trouart - Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie

Συγχαρητήρια στον νικητή και σε όλους τους συμμετέχοντες!