Κάθε Κυριακή, από τις 12 το μεσημέρι έως τις 3 το απόγευμα, η Brasserie Thoumieux σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το ολοκαίνουργιο brunch της. Ο σεφ Sylvestre Wahid έχει επιλέξει προσεκτικά κάθε προϊόν που μπορείτε να απολαύσετε σε αυτό το brunch, σε μια τιμή που παραμένει πολύ λογική (48 €)!
Σπιτική μαρμελάδα φτιαγμένη από τον ίδιο τον σεφ, ο οποίος ακολουθεί κατά γράμμα τη συνταγή της γιαγιάς του. Ψωμί χωρίς γλουτένη με αποξηραμένα φρούτα και σπόρους, το περίφημο βούτυρο του Jean-Yves Bordier, ώριμα τυριά, ζαμπόν στο κόκαλο, παστό ζαμπόν και στήθος πουλερικών, παραδοσιακός σπιτικός καπνιστός σολομός, ζεστά γλυκά, γενναιόδωρα τσουρέκια, καραμελωμένα τορνέ με μήλα, μια ποικιλία από γλυκά Gâteaux Thoumieux, smoothies και φρέσκοι χυμοί, καφές και αυγά που ετοιμάζονται κατά παραγγελία (ομελέτα, ποσέ, βραστά, Benedictine, meurette, μαλακά).
Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με ένα ποτήρι σαμπάνια (15€), ένα Bellini ή μια Mimosa (17€).
Αυτά μπορείτε να βρείτε στο τραπέζι του brunch σας.
Αν επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε το à la carte μενού και τα signature πιάτα όπως βελουτέ κολοκύθας, σιγοβρασμένο γαρνιτούρα, κάστανο burst, μπλε αστακός bolognaise, οστρακοειδή με πράσινο βασιλικό, τρίμματα παρμεζάνας, ή κίτρινο πουλερικό υπέρτατο μαγειρεμένο σε ζωμό, λαχανικά σε κατσαρόλα με σάλτσα κοτόπουλου.
Ένα νέο βασιλικό brunch για να το απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας!
Θέση
Le Thoumieux
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Τιμές
La coupe de Champagne : €15
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€48
Περισσότερες πληροφορίες
Κυριακή από τις 12μμ έως τις 3μμ
