Το brunch είναι μια δεκάρα μια ντουζίνα! Ξενοδοχεία, κορυφαία εστιατόρια και άλλες γνωστές εγκαταστάσεις προσφέρουν αυτό το ανεπανάληπτο γεγονός μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος. Αν θέλετε να ξεφύγετε από την πεπατημένη (και να αποφύγετε την ομελέτα και το τοστ), δοκιμάστε το Norma, ένα ηλιόλουστο σικελικό εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από την Place de la République. Κάθε Κυριακή, ο Francesco Lombardo, ο δημιουργός του μαγαζιού, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη δική του σικελική Κυριακή, για ένα all'italiana ιντερλούδιο γεμάτο υποσχέσεις.
Μια παράδοση brunch που οι Σικελοί γνωρίζουν καλά... Όχι τόσο όσον αφορά τονκαφέ, την ομελέτα και τις γλυκές λιχουδιές, αλλά περισσότερο όσον αφορά τις οικογενειακές συγκεντρώσεις τις Κυριακές, στο σπίτι της nonna, με καλό φαγητό. Το 100% σικελικό brunch της Norma είναι ακριβώς το είδος της συναναστροφής που θέλει να προσφέρει σε όλους τους καλοφαγάδες και τους καλοφαγάδες.
Το μενού περιλαμβάνει ένα ζεστό ρόφημα και φρεσκοστυμμένο χυμό, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από σικελικά γλυκά. Από την πλευρά των αλμυρών, το σπίτι προσφέρει ένα discovery board με Parmigiana (γκρατινάτο μελιτζάνας και παρμεζάνας), σαλάτα με μάραθο και πορτοκάλι, Cacocciola, σαρδέλες Beccafico, χόρτα grigliate και Caponata μελιτζάνας. Θα παρασυρθείτε επίσης από την εξαιρετική συνταγή της mamma Concettina για φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά ή από τα ζουμερά Pasticini siciliani.
Εν ολίγοις, ένα brunch γεμάτο ήλιο και καλό φαγητό. Ci vediamo alla domenica, φίλοι;
Θέση
Norma
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό γραμμή 3 ή 11 "Arts & Métiers".
Τιμές
le brunch : €29
Επίσημη ιστοσελίδα
www.normaparis.fr
