Bon Bouquet Café, ένα υπέροχο brunch όλη την εβδομάδα

Πάμε στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το Bon Bouquet Café, το ζεστό, λουλουδάτο καφέ που προσφέρει brunch όλη την εβδομάδα. Πρόκειται για καλό, σπιτικό φαγητό για μια στιγμή απόλυτης χαλάρωσης.

ΤοBon Bouquet Café είναι η καφετέρια όπου θα σας αρέσει να σταματάτε για μια γλυκιά λιχουδιά, ένα matcha latte ή ένα γκουρμέ brunch. Βρίσκεται στο 9ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το Musée Grévin, αυτό το διακριτικό σημείο διαθέτει έναν φιλόξενο χώρο με φυτά και λουλούδια σε παστέλ χρώματα. Η Nada, η ιδιοκτήτρια, είναι λάτρης των λουλουδιών, εξ ου και το όνομα του μαγαζιού.

Στην είσοδο, ένας μεγάλος πάγκος είναι ανοιχτός για παραγγελίες. Στη συνέχεια κατευθυνόμαστε στο εσωτερικό σε ένα από τα ξύλινα τραπέζια για να περιμένουμε την παραγγελία μας. Στο μενού υπάρχουν ειδικοί καφέδες από το καβουρδιστήριο Coutume, που βρίσκεται μόλις λίγα τετράγωνα μακριά από την αίθουσα τσαγιού. Το μαγαζί προσφέρει διαφορετικούς καφέδες του οίκου που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή.

Δεν σας αρέσει ο καφές; Μην ανησυχείτε, υπάρχει επίσης μια ολόκληρη σειρά από ζεστά ροφήματα: matcha latte, golden latte, chai latte, ζεστή σοκολάτα, ακόμη και ροζ latte. Αγελαδινό ή φυτικό γάλα, η επιλογή είναι δική σας.

Στη συνέχεια, σειρά έχουν τα κυρίως πιάτα. Στο Bon Bouquet, που είναι ανοιχτό από τις 9 π.μ. έως τις 4 μ.μ. τις καθημερινές και από τις 5 μ.μ. τα Σαββατοκύριακα, μπορείτε να απολαύσετε πιάτα à la carte από τις 10 π.μ. έως τις 3 μ.μ. Το μενού είναι απλό και βασίζεται σε φρέσκα, σπιτικά πιάτα. Όλη την εβδομάδα θα σερβίρουμε ταοστ αβοκάντο, αφράτες τηγανίτες, αυγά benedict και μπολ buddha.

Λατρεύουμε το εξαιρετικό smoothie bowl με βατόμουρο-μπανάνα και ελληνικό γιαούρτι, που ολοκληρώνεται με τραγανή granola και φρέσκα φρούτα. Λατρεύουμε το τραγανό των καβουρδισμένων φουντουκιών και αμυγδάλων και η φρεσκάδα είναι ακριβώς η σωστή.

Οι τηγανίτες είναι εκπληκτικά ελαφριές. Όταν φτάνουν, νομίζεις ότι θα δυσκολευτείς να τις τελειώσεις, αλλά στο τέλος, καταβροχθίζονται εύκολα. Σημειώστε ότι το σιρόπι σφενδάμου είναι απεριόριστο για όσους είναι γλυκατζήδες. Έτσι, αν είστε στην ομάδα του σιροπιού σφενδάμου και των τηγανίτες και όχι το αντίθετο, αυτό είναι για εσάς!

Πεινάς σαν λύκος; Επιλέξτε το νόστιμο τοστ με αβοκάντο . Με το μαλακό αυγό, το τυρί και τον προαιρετικό σολομό, είναι μια πραγματική απόλαυση και σας αφήνει χορτάτους. Σημειώστε ότι όλα τα πιάτα διατίθενται σε χορτοφαγικές εκδόσεις.