Ηυγιεινή διατροφή είναι απόλυτα συμβατή με την γκουρμέ απόλαυση. Και για να το αποδείξουμε, επιτρέψτε μας να σας μιλήσουμε για το Maison Mère και το ακαταμάχητο μενού του brunch. Κατευθυνθείτε στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού για να σπρώξετε τις πόρτες αυτού του εξαιρετικά μοντέρνου ξενοδοχείου 4 αστέρων. Στο εστιατόριό του, Hey Honey, θα βρεθείτε στην καρδιά μιας μοντέρνας κυψέλης, με τοίχους από κηρήθρες και μια ατμόσφαιρα οικεία και φιλική.
Κάθε Κυριακή, είναι ώρα για brunch! Διατίθενται δύο υπηρεσίες, η μία το μεσημέρι και η άλλη στις 14:00, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό ξάπλωμα το πρωί. Στο μενού υπάρχουν δύο δελεαστικές συνταγές, η μία εξαιρετικά γκουρμέ, που παίζει με τις ένοχες απολαύσεις σας, και η δεύτερη, που συνδυάζει την υγιεινή, υγιεινήκαι vegan κουζίνα με τη γευστική απόλαυση. Είναι αδύνατο να κάνετε λάθος!
Στην γκουρμέ πλευρά, θα βρείτε όλα τα αγαπημένα brunch: αυγά rancheros (με σπιτικό κολομβιανό chorizo) ή benedicte (καπνιστός σολομός), σπιτικές βάφλες με καραμέλα αλατισμένου βουτύρου ή μαρμελάδα, γαλλικό τοστ επανεξεταζόμενο στο στυλ του Hey Honey, είναι ένα ακαταμάχητο μενού. Αλλά και η υγιεινή πλευρά δεν έχει τίποτα να ζηλέψει: από ψητή κολοκύθα με καρύδα, σπέλτα και φουντούκια, μέχρι ψητό κουνουπίδι με ρόδι, φιστίκια και κάρυ, σπιτική granola και pana cota με twist, το Maison Mère αποκαλύπτει ένα μενού με ανακουφιστικές γεύσεις για guilty-free απολαύσεις!
Υπάρχουν επίσης πολλά πιάτα για κοινή χρήση, όπως παϊδάκια Angus prime rib με pommes grenailles, ψητό κοτόπουλο καπνιστό σε άχυρο και ζαμπόν bellotta. Τέλος, θα λατρέψετε τα κοκτέιλ, τόσο τα αλκοολούχα όσο και τα μη αλκοολούχα. Συνολικά, το brunch σας θα σας κοστίσει περίπου είκοσι ευρώ. Συμβουλή για τους αναποφάσιστους: μπορείτε να πάρετε πολλά πιάτα και να τα μοιραστείτε!
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Θέση
Hey Honey - Mother House
7 Rue Mayran
75009 Paris 9
Πρόσβαση
Metro Cadet (γραμμή 7)
Τιμές
assiettes brunch : €10 - €13
Επίσημη ιστοσελίδα
www.maisonmere.co
