La Grande bouffe, κυριακάτικο γεύμα στο MOB House στο Saint-Ouen

Τα καλύτερα κυριακάτικα γεύματα είναι σίγουρα εκείνα που συνηθίζαμε να τρώμε στους παππούδες μας, με τα παιδιά να τρέχουν και όλη η οικογένεια να μαζεύεται γύρω από ένα τεράστιο πιάτο για να το μοιραστεί. Η Feuille de Chou εμπνεύστηκε από αυτή την ευχάριστη συνάντηση, που πάντα σε αφήνει με γεμάτη κοιλιά, για να δημιουργήσει τη νέα της ιδέα: La Grande bouffe, ένα κυριακάτικο γεύμα που μοιάζει με αυτό της γιαγιάς και του παππού.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Τι περιλαμβάνει το μενού; Ένα μενού à la bonne franquette - όχι, δεν υπάρχει καθόλου μενού. Το κυριακάτικο γεύμα στο Feuille de Chou είναι ακριβώς όπως το κυριακάτικο γεύμα στο σπίτι: το ίδιο πράγμα για όλους. Τελεία και παύλα. Το ωραίο είναι ότι το ίδιο πράγμα είναι ένα ψητό κοτόπουλο, πιστοποιημένο βιολογικά και σερβιρισμένο με σαλάτα με πατάτες, λαχανικά και πράσινη σαλάτα. Αν είστε σε ειδική δίαιτα (vegan ή άλλη), θα σας σερβίρουμε ψάρι ή λαχανικά αντί για ψάρι, απλά ενημερώστε τους σερβιτόρους, ντυμένους με τις αμίμητες χακί φόρμες τους.

Το εστιατόριο προσφέρεται ακόμη και να πάρει επιπλέον τηγανητές πατάτες κατόπιν αιτήματος, ακόμη και αν "τις περισσότερες φορές, οι πελάτες χορταίνουν" με το πρώτο μπολ σαλάτας, εκμυστηρεύεται ο σεφ. Για αρχή, υπάρχουν διάφορα πιάτα μεζέ: δύο μόνιμες συνταγές και δύο συνταγές που αλλάζουν κάθε εβδομάδα. Για το επιδόρπιο, η ίδια ιδέα: μοιραστείτε το. Μους σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ... Όλα αυτά είναι μέρος του παλιομοδίτικου, καλοπροαίρετου πνεύματος του εστιατορίου, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν μειώνει την ποιότητα του γεύματος.

Στο Feuille de Chou, το 95% των φαγητών που μαγειρεύονται είναι πιστοποιημένα βιολογικά, τα πιάτα μαγειρεύονται και προετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας στην ανοιχτή κουζίνα και όλα τα προϊόντα είναι γαλλικής ή Ιλ ντε Φρανς προέλευσης. Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 35 ευρώ ανά ενήλικα και 18 ευρώ ανά παιδί κάτω των 12 ετών για αυτό το κυριακάτικο γεύμα τύπου brunch, που σερβίρεται κάθε Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 4 το απόγευμα (συνιστάται ανεπιφύλακτα η κράτηση). Αν θέλετε να παρατείνετε την ημέρα σας με την οικογένεια, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το Puces de Saint-Ouen, σε απόσταση αναπνοής από το MOB House, καθώς θα μπαίνετε (ή θα βγαίνετε)!