Θερινή βεράντα του Printemps Haussmann 2025 με θέα στο Παρίσι και τον Πύργο του Άιφελ

Είτε είστε Παριζιάνοι στην καρδιά είτε απλά περαστικοί, ετοιμαστείτε για ένα κομψό και λαμπερό καλοκαίρι στην κορυφή της πρωτεύουσας! Από τις 5 Μαΐου έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2025, η βεράντα 7th Heaven στο Printemps Haussmann θα μεταμορφωθεί σε έναν εξαιρετικά στιλάτο κρεμαστό κήπο: Le Picnic by Veuve Clicquot.

Εδώ δεν υπάρχουν βαρετά τριγωνικά σάντουιτς, αλλά vintage σαμπάνια, εμπριμέ τραπεζομάντιλα και μια καρτ ποστάλ θέα στις στέγες του Παρισιού με φόντο τον Πύργο του Άιφελ. Το σημείο; Μια φούσκα κομψής φρεσκάδας στον 7ο όροφο του Printemps Femme, που επανασχεδιάστηκε από τη Veuve Clicquot σε μια ηλιόλουστη, κομψή συνεργασία με τη Souleiado, την εμβληματική μάρκα lifestyle της Προβηγκίας.

Στο μενού: πανοραμικό μπαρ, άνετα τραπέζια, φανταχτερές κίτρινες ομπρέλες και επιτραπέζια σκεύη προσαρμοσμένα για την περίσταση - πιάτα και τραπεζομάντιλα με την υπογραφή Veuve Clicquot by Souleiado, για μια καλαίσθητη (και αριστοκρατική) πρόποση.

Και επειδή δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στη γοητεία αυτής της 100% καλοκαιρινής κομψής εμπειρίας, δοκιμάσαμε την επιλογή Picnic με 45€. Ακόμα κι αν δεν πάρετε το περίφημο "τραπέζι με θέα τον Πύργο του Άιφελ", δεν υπάρχει λόγος να απογοητεύεστε! Τα υπόλοιπα τραπέζια προσφέρουν εξίσου εκπληκτική θέα στα πιο όμορφα μνημεία του Παρισιού.

Στο θέμα του "κρεμασμένου κήπου", η ομάδα παίζει το παιχνίδι στο έπακρο. Τα πιάτα φτάνουν σε ένα πραγματικό καλάθι για πικνίκ... μια κομψή εκδοχή, σε στοιβαζόμενα μπέντο από ανοξείδωτο ατσάλι...

Η πρώτη μου ανακάλυψη ήταν η κορυφή: μια τάρτα με ντομάτα, stracciatella και φουσκωτό φαγόπυρο. Είναι φρέσκια, νόστιμη και πολύ πιο πρωτότυπη από μια κλασική σαλάτα με ντομάτα και μοτσαρέλα.
Παρακάτω, μια επιλογή πιάτων. Δοκιμάσαμε τον μισομαγειρεμένο τόνο, bottarga, γάλα ribot, λάδι φιστικιού και το vitello tonnato, όμορφα ντυμένο και ιδανικά καρυκευμένο. Και τα δύο συνοδεύονται από χρυσά, τραγανά και εθιστικά τσιπς. Μην ξεγελιέστε από το μέγεθος των κονσερβών, οι μερίδες είναι γενναιόδωρες.

Τελειώνουμε με τα δύο επιδόρπια που δοκιμάσαμε και εγκρίναμε: την pavlova με βατόμουρο, κρεμ μοντέ μασκαρπόνε και βερβένα - ακαταμάχητη, απαλή και ελαφριά, προορίζεται για τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων - και τηνπλωτή νησίδα με πραλίνα φιστικιού, κρέμα φιστικιού, μια εκδοχή με μαρέγκα που είναι πιο κλασική οπτικά αλλά εξίσου επιτυχημένη στον ουρανίσκο.

Εν ολίγοις, οι γεύσεις είναι αρμονικές, πολύχρωμες και παιχνιδιάρικες και η εκτέλεση είναι πραγματικά προσεγμένη. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το σέρβις ήταν μάλλον αργό όταν το επισκεφτήκαμε. Ηθικό δίδαγμα: πάρτε το χρόνο σας, εδώ απολαμβάνουμε τη στιγμή... αλλά ξεχάστε την επιλογή "γρήγορο γεύμα".

Στα ποτήρια σας (εκτός από τη φόρμουλα); Δύο χαρακτηριστικές cuvées που ενσωματώνουν την τεχνογνωσία του οίκου:

• Carte Jaune - η μεγάλη κλασική: μια δομημένη, ισορροπημένη σαμπάνια με αρώματα λευκών φρούτων, τσουρέκι και εσπεριδοειδών.
• Brut Rosé - η απαλή, φρουτώδης επιλογή, με τόνους κόκκινων φρούτων και πικάντικες νότες

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προσφορές αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και την Ιλ-ν-Φλαν, από τις 23 έως τις 29 Μαρτίου 2026

Θα θέλατε λοιπόν να χαλαρώσετε στον παριζιάνικο ήλιο με ένα ποτήρι σαμπάνια στο χέρι; Πηγαίνετε στο 7ème Ciel του Printemps Haussmann για να ανακαλύψετε αυτή τη νέα εφήμερη βεράντα, για ένα πικνίκ σε μεγάλο υψόμετρο πρόσωπο με πρόσωπο με τη Σιδηρά Κυρία. Στην υγειά μας!

Μάθετε όλα τα τελευταία νέα από την Printemps Haussmann:
Le Printemps Haussmann στο Παρίσι: ένα εμβληματικό πολυκατάστημα
Γυναικεία και ανδρική μόδα, ομορφιά, πολυτέλεια, κοσμήματα, δερμάτινα είδη, παπούτσια, διακόσμηση σπιτιού, εστιατόρια και εξατομικευμένες υπηρεσίες - τα πάντα προσφέρονται στο Printemps Haussmann για μια τυπικά παριζιάνικη εμπειρία αγορών! [Διαβάστε περισσότερα]

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.