Η ζεστασιά του κακάο, το γέλιο των παιδιών, η γλυκιά μυρωδιά της σοκολάτας που λιώνει κάτω από τα δάχτυλά σας... Στις 24 Μαΐου, η βιβλιοθήκη Claire Bretécher στο Παρίσι θα μετατραπεί σε ένα πραγματικό βραζιλιάνικο εργαστήριο σοκολάτας. Στο πλαίσιο της περιόδου Βραζιλία-Γαλλία 2025, ελάτε όλη η οικογένεια σε ένα πρωτότυπο εργαστήριο αφιερωμένο στην παρασκευή Brigadeiros, των ακαταμάχητων σοκολατένιων τρουφάκια από τη Βραζιλία.
Στο τιμόνι αυτής της γευστικής περιπέτειας, η Μαρίνα της La Brigaderie de Paris, πρέσβειρα του βραζιλιάνικου κακάο, σας προσκαλεί να βυθιστείτε στον αισθητηριακό και πολιτιστικό κόσμο της σοκολάτας. Για να ξεκινήσετε, σας προσφέρει μια ζωντανή και προσιτή ανακάλυψη του καρπού του κακάο, των ποικιλιών, της ιστορίας και των υποπροϊόντων του, για να προκαλέσει την περιέργεια μικρών και μεγάλων.
Δεν υπάρχει χρόνος για ονειροπολήσεις, καθώς τοεργαστήριο μπαίνει γρήγορα στη δουλειά! Θα πρέπει να φορέσετε την ποδιά σας για την παρασκευή σοκολάτας και να πιάσετε δουλειά. Ως οικογένεια, θα μάθετε βήμα προς βήμα πώς να φτιάχνετε τις δικές σας Brigadeiros, τις μικρές μπάλες σοκολάτας που είναι εμβληματικές της βραζιλιάνικης γιορτής. Πρόκειται για μια δραστηριότητα που είναι τόσο απτική όσο και νόστιμη, ιδανική για τους μικρούς λάτρεις της μαγειρικής και τους ενήλικες που είναι περίεργοι για νέες γαστρονομικές κουλτούρες.
Αφού μάθετε τα βασικά, ήρθε η ώρα να τα προσαρμόσετε: μπορείτε να αφήσετε τη δημιουργικότητά σας να ξεχυθεί δοκιμάζοντας μια ποικιλία επιστρώσεων για να δώσετε στα γλυκά σας μια μοναδική πινελιά. Γλυκά, τραγανά, λιωμένα, πολύχρωμα... όλα είναι δυνατά για να κάνετε αυτή τη γαστρονομική σπεσιαλιτέ δική σας.
Αυτό το εργαστήριο έχει σχεδιαστεί για να είναι μια φιλική, συμμετοχική εμπειρία, ιδανική για ένα απόγευμα Σαββάτου με την οικογένεια, τους φίλους ή τα παιδιά. Τα μικρότερα παιδιά θα ανακαλύψουν τις χαρές της γαστρονομικής δημιουργίας, ενώ οι ενήλικες θα απολαύσουν μια στιγμή μοιράσματος γύρω από την ιστορία και τις γεύσεις από αλλού. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, προσιτή και προσανατολισμένη στην πολιτιστική ανταλλαγή.
Και τα καλά νέα είναι ότι το εργαστήριο είναι εντελώς δωρεάν, αλλά οι θέσεις είναι περιορισμένες! Πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων για να λάβετε μέρος σε αυτή την εξαιρετική δραστηριότητα. Αν είστε παθιασμένοι με τη σοκολάτα, περίεργοι για τις ξένες παραδόσεις ή απλά αναζητάτε μια πρωτότυπη έξοδο τον Μάιο, μην χάσετε αυτή την εκδήλωση.
Η περίοδος Γαλλία-Βραζιλία 2025 βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, και αυτού του είδους οι εκδηλώσεις έχουν σχεδιαστεί για να χτίσουν πραγματικές πολιτιστικές γέφυρες μεταξύ των δύο χωρών. Αυτό το εργαστήριο αποτελεί μέρος αυτής της προσπάθειας, παρουσιάζοντας μια εμβληματική βραζιλιάνικη σπεσιαλιτέ σε μια διασκεδαστική, διαγενεακή μορφή που είναι προσιτή σε όλους. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να λερώσετε τα χέρια σας με τη σοκολάτα χωρίς να φύγετε από το Παρίσι.
Είστε λοιπόν έτοιμοι να κυλήσετε το πρώτο σας Brigadeiros και να γευτείτε την απόλαυση του σπιτικού φαγητού;
Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Στις 24 Μάιος 2025
Του 15:00 έχω 16:30
Θέση
Βιβλιοθήκη Claire Bretécher
11 Rue de Lancry
75010 Paris 10
Πρόσβαση
Σταθμός της γραμμής 5 του μετρό "Jacques Bonsergent"
Τιμές
Δωρεάν
Κρατήσεις
bibliotheque.claire-bretecher@paris.fr
Περισσότερες πληροφορίες
Απαραίτητη η κράτηση θέσεων.











