Open restaurant ascension 2025 guide

Ayako Paris, le restaurant pour les amoureux du Teppanyaki - DSC 3972 FotorAyako Paris, le restaurant pour les amoureux du Teppanyaki - DSC 3972 FotorAyako Paris, le restaurant pour les amoureux du Teppanyaki - DSC 3972 FotorAyako Paris, le restaurant pour les amoureux du Teppanyaki - DSC 3972 Fotor

Ayako, the Japanese Teppanyaki restaurant that puts on a show in Paris's 14th arrondissement

Looking for a great Teppanyaki address where the chefs put on a show, juggling with the food before treating us to their fiery cuisine? In the 14th arrondissement of Paris, Ayako Teppanyaki is sure to delight fans of Japanese cuisine, showcasing exceptional products to the delight of guests.
L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, a gourmet restaurant in a historic setting on the banks of the Marne (94)

L'Écu de France is a gourmet French restaurant located in the heart of a former coaching inn dating from 1717, on the banks of the Marne River. A good address in the Val-de-Marne that's well worth the detour!
Plat/form, terrasse culturelle & festive en bord de Seine de retour ce printemps été Plat/form, terrasse culturelle & festive en bord de Seine de retour ce printemps été Plat/form, terrasse culturelle & festive en bord de Seine de retour ce printemps été Plat/form, terrasse culturelle & festive en bord de Seine de retour ce printemps été

Plat/form, a cultural and festive terrace on the banks of the Seine, returns this spring/summer 2025

Plat/Form is the ephemeral living space that awaits you in Paris at the foot of the BNF. On the menu: a terrace on the banks of the Seine, a food menu imagined by chef Chloé Charles, street art and programming for young and old.
Wadon Izakaya, le restaurant japonais avec un menu Omakase gourmand à Paris - DSC 4102 FotorWadon Izakaya, le restaurant japonais avec un menu Omakase gourmand à Paris - DSC 4102 FotorWadon Izakaya, le restaurant japonais avec un menu Omakase gourmand à Paris - DSC 4102 FotorWadon Izakaya, le restaurant japonais avec un menu Omakase gourmand à Paris - DSC 4102 Fotor

Wadon Izakaya, a Japanese restaurant with a 5-course tasting menu at 39€ in Paris

Wadon Izakaya is the place to go for gourmets looking for authentic Japanese cuisine at the right price/quality ratio in the heart of Paris's 5th arrondissement. In the evening, the address offers a blind-tasting Omakase menu at €39 in five courses: we tell you more about this culinary experience.
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

IRWIN, chef Irwin Durand's gourmet restaurant between terroir and memory

Embark on a sapid and memorable escapade on the arm of Irwin Durand. The young chef, long Guy Savoy's right-hand man, has opened his first restaurant in Paris, which he has soberly named IRWIN.
Ojii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute voléeOjii Paris, un élégant restaurant japonais à l’atmosphère intimiste et cuisine de haute volée

Ojii Paris, an elegant Japanese restaurant with an intimate atmosphere and top-flight cuisine

This confidential address bridges the gap between Paris and Tokyo. Ojii is one of our favorite restaurants, transporting us into a chic, hushed world where we can savor refined Japanese cuisine.
Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit

Le Cochon à l'Oreille, a stylish French bistro at Les Halles

Less well known than some of the institutions at Les Halles, Le Cochon à l'Oreille is nonetheless a French bistro with a lot going for it, embodied by an equally impressive owner.
Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux - IMG 3904

Maison Avoise, the excellent gourmet restaurant in Issy-les-Moulineaux

This is the nugget to discover. Maison Avoise is the relaxed, gourmet restaurant with top-flight cuisine created by Alexis Voisenet and his team in Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert: the address is well worth a visit.
Oh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - DSC 3663 FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - DSC 3663 FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - DSC 3663 FotorOh My Jerk, la street-food jamaïcaine au bord du Canal Saint-Martin - DSC 3663 Fotor

Oh my Jerk, a Jamaican street-food restaurant on the quays of the Canal Saint-Martin

Jamaican street-food comes to Paris! Oh My Jerk awaits us in the 10th arrondissement of Paris from February 28, to introduce us to a cuisine that is still too little known in the capital. See you there from February 28, 2025.
La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2La Brasserie Vendémiaire, dans le 7e arrondissement de Paris - IMG 6175 2

Le Vendémiaire, a chic French-style brasserie a stone's throw from Les Invalides in the 7th arrondissement

Vendémiaire is a chic brasserie just a stone's throw from the Invalides. Here, chef Santiago Guerrero twists the classics to offer gourmet plates that demonstrate fine technique while highlighting French terroir, while pastry chef Asia Goncalves unveils refined pastries for dessert!
Restaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-ElyséesRestaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-Elysées

Restaurant Monsieur at the Hotel Lancaster Paris: a culinary Tour de France near the Champs-Elysées

Housed in an intimate, century-old hotel just a stone's throw from the Champs-Elysées, Monsieur celebrates the terroir of France with a monthly menu dedicated to the specialties of a different region.
Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311Le Wagon Bleu Paris, un restaurant insolite et festif aux accents corses - IMG 3311

Wagon Bleu Paris, an unusual Corsican-inspired restaurant in a century-old Orient Express carriage

In the heart of Paris's 17th arrondissement, the Wagon Bleu is a Parisian institution reborn with a gourmet and festive concept that's well worth the detour. This unusual restaurant, set in an authentic 1925 Orient Express carriage, offers generous Corsican-style cuisine and a lively program of DJ sets on weekends.
Restaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpgRestaurant Spiti Sou : la Grèce comme on l'a rarement savourée à Paris - IMG 9802 jpg

Spiti Sou, the astonishing Greek bistronomic bar-restaurant with beautiful dishes to share

Spiti Sou is the restaurant that lets you savor Greece as you've rarely tasted it in Paris! Here, you'll find refined, sharing cuisine, where gourmet tapas and comforting dishes battle it out to the delight of gourmets.
Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121Eunoé, le bistrot-aubergiste qui régale le 11e arrondissement de Paris - DSC 0121

Restaurant Eunoe: a friendly, affordable neighborhood nugget near Atelier des Lumières

Restaurant Eunoe is a neighborhood nugget offering seasonal, inventive cuisine at affordable prices! Located in the heart of Paris's 11th arrondissement, a stone's throw from the Atelier des Lumières, it's the perfect place for a gourmet break.
Rosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photosRosie à Paris, les photos

Rosie, the trendy brasserie at Bastille

For lovers of fine Parisian brasseries, Brasserie Rosie awaits you in the capital's 11th arrondissement, a stone's throw from Place de la Bastille. What's on the menu? Delicious and generous traditional brasserie dishes at very affordable prices, accompanied by fine vintages or tasty cocktails.
Juste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à ParisJuste, le restaurant de fruits de mer abordable où manger de bonnes huitres dans le 9e à Paris

Juste, the affordable seafood restaurant for good oysters in Paris's 9th arrondissement

Juste is the restaurant in Paris that takes you from shellfish to shellfish, for lunch, dinner or even an aperitif! On the menu: oysters, mussels and French fries, fish burgers, seafood platters and iodized tapas for great value!
Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580Dame Nation, le bistrot joyeux et abordable à deux pas de Nation - DSC 1580

Dame Nation, the affordable neighbourhood restaurant in the 11th arrondissement

It's a good neighborhood address in Paris that proves that good food at low prices is possible. Dame Nation is a warm-hearted restaurant offering tasty seasonal cuisine on a menu that evolves according to inspiration, with gourmet delights and comfort as the common thread.
Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème

Persil: the inventive vegetarian & pescetarian restaurant in Paris's 11th arrondissement

Persil is a neighborhood nugget waiting for you in Paris's 11th arrondissement. This Berlin-style restaurant offers inventive cuisine with a menu that's half vegetarian, half vegan. An address that puts everyone in agreement! And when the weather's nice, you can sit out on the terrace!
Restaurant Mamine à Paris : cuisine de mamie et décor adorablement kitsch aux BatignollesRestaurant Mamine à Paris : cuisine de mamie et décor adorablement kitsch aux BatignollesRestaurant Mamine à Paris : cuisine de mamie et décor adorablement kitsch aux BatignollesRestaurant Mamine à Paris : cuisine de mamie et décor adorablement kitsch aux Batignolles

Mamine Batignolles: a granny-style tapas restaurant in Paris with an adorably kitsch decor

A comforting restaurant that feels like home in the heart of Les Batignolles, that's Mamine. Here, it's as if grandma were behind the stove, serving traditional dishes that play on our childhood favorites, all in a kitsch setting that we love!
Brasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-SeineBrasserie Charlie, grands classiques & fruits de mer dans un esprit Belle Époque à Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie, great classics & seafood in an Art Nouveau spirit in Neuilly-sur-Seine

Located on the charming Place Parmentier in Neuilly-sur-Seine, Brasserie Charlie is the place to go for purists who love typical Parisian dishes and the iodized flavors of its seafood platters. This new-generation brasserie also boasts a setting that echoes Art Nouveau and the Belle Époque in a modern, trendy spirit, with a touch of humor!