Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

Emotions and delicacy on the plates of the Etude Michelin-starred restaurant

Chez Etude, chef Keisuke Yamagishi takes gourmets on a delicate and moving journey.

Eiffel Tower’s new restaurants by Frédéric Anton and Thierry Marx

The Eiffel Tower is getting new and widens its food offer with starred chefs Frédéric Anton and Thierry Marx taking the head of gourmet restaurant Le Jules Verne and brasserie Le 58 Tour Eiffel as well as the take-away counters.

Anne, restaurant gastronomique du Pavillon de la Reine

Restaurant Anne, the new intimate gourmet restaurant on Place des Vosges

You may never have noticed the magnificent hotel on the Place des Vosges, Le Pavillon de la Reine. If you don't know it, it's very discreet. What it lacked was a restaurant, and now it's got one, with the birth of Anne, an intimate, gourmet address. A real treat for the taste buds!

Dominique Bouchet Paris, le restaurant gastronomique à deux pas de l'Etoile

Dominique Bouchet Paris, the gourmet restaurant a stone's throw from the Etoile

Gastronomes and gourmets gather at the restaurant of Dominique Bouchet, a starred Parisian chef who graduated from the Tour d'Argent, in the capital's 8th arrondissement. An ideal spot to discover a wide range of refined dishes from France and Japan.

Orient Extrême, a gourmet Japanese restaurant

Would you like to try a real Japanese restaurant, and a gourmet one at that? L'Orient Extrême is the place for you. On the menu, fish in all shapes and forms: maki, sushi, sashimi, chirashi, steamed, grilled, pan-fried... The menu is tasty and the cuisine refined. Your new favorite Japanese restaurant.