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Domaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-France

¿Lo sabía? Île-de-France fue en su día el mayor viñedo del mundo.

Descubra cómo las vides, plantadas ya en la Antigüedad, hicieron de Île-de-France el primer viñedo del mundo en el siglo XVIII (más de 40.000 ha), y explore los viñedos urbanos y rurales que hoy resucitan esta prestigiosa tradición.
Quai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des Orfèvres

Les poulets de la Commune: cuando la policía okupó un mercado de...

Durante la Comuna de París de 1871, la policía se alojó en un antiguo cuartel construido sobre un antiguo mercado de aves de corral. La leyenda cuenta que de ahí les viene el apodo de "poulets" (pollos). Aunque esta anécdota le haga sonreír, debe tomársela con humor...
Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410

¿Sabía que? 5 anécdotas insólitas sobre el Auberge Ravoux, donde vivió Van Gogh en Auvers-sur-Oise

El Auberge Ravoux, lugar emblemático de Auvers-sur-Oise, es conocido sobre todo por haber albergado los últimos días de Vincent van Gogh. Pero detrás de esta reputación se esconden muchas historias sorprendentes. He aquí cinco anécdotas más o menos conocidas de esta posada sin igual.
PâquesPâquesPâquesPâques

Conejos, campanas voladoras y búsqueda de huevos: ¿cuál es el origen de los símbolos de Pascua?

Campanas volando, un conejo de Pascua y huevos decorados: estos son los símbolos que acompañan a las tradicionales fiestas de Pascua. Pero, ¿de dónde proceden estas leyendas que han marcado nuestra infancia? Se lo explicamos.
Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?

Epifanía: ¿Qué celebramos este día y por qué comemos una galette des rois el 6 de enero?

Después de Navidad y Año Nuevo llega la Epifanía. Celebrada oficialmente cada año el 6 de enero, es el día en que se degusta la famosa "galette des rois" (la tarta de los reyes). Como el 6 de enero no es festivo, las fiestas pueden comenzar el primer domingo del mes, que este año cae en domingo 5 de enero de 2025. Pero, ¿sabe por qué? ¿Conoces también la historia y los orígenes de la Epifanía? Nosotros te la contamos.
Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518

¿Qué hay para Diwali 2024? Especialidades tradicionales indias

¿Qué se come exactamente en Diwali 2024? Descubra qué especialidades tradicionales se preparan y comen durante la gran fiesta india e hindú.
Passage JouffroyPassage JouffroyPassage JouffroyPassage Jouffroy

¿Lo sabía? El Passage Jouffroy esconde un lingote de oro y el primer restaurante de comida rápida de París.

El Passage Jouffroy, situado entre los Grands Boulevards y la rue de la Grange-Batelière, es un lugar lleno de sorpresas y anécdotas históricas. Construido en 1846, es famoso por su arquitectura metálica y su techo de cristal, que han inspirado a muchos otros pasajes parisinos. Este emblemático lugar alberga tiendas únicas y una insólita historia que gira en torno a un misterioso lingote de oro que causó sensación en el siglo XIX. Para llegar, puede entrar por el bulevar Montmartre, por el Museo Grévin, o por la calle de la Grange-Batelière, cada entrada ofrece una perspectiva diferente de este espacio cargado de historia.
Doit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique tout

¿Debo dejar propina en un restaurante de París? ¿Cuánto y cómo? Se lo explicamos todo

Es una pregunta que se hacen muchos turistas cuando vienen a París: ¿hay que dejar propina en un restaurante en Francia? ¿Sí, no, cuánto y cómo? Se lo explicamos todo.
Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378

¿Lo sabía? El Félix Potin de la rue Réaumur escondía más de 200 esqueletos en sus sótanos.

Al pasar por la esquina de la rue Réaumur y la rue Sébastopol, uno se maravilla ante la fachada histórica que en su día construyó Félix Potin, una tienda a la que vuelve, para contarlo, pero donde también se queda, a priori... Esta antigua sede de la marca de los primeros grandes almacenes de París, hoy Monoprix, esconde una historia macabra.
Photos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café Lignac

¿Lo sabía? ¿Conoce los orígenes del Bistro Parisien?

"Bistro" en París: un término emblemático para los bares populares, pero ¿de dónde viene? Entre mito y realidad, descubra la historia que se esconde tras esta famosa palabra, que se cree que procede de los cosacos.
Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685

¿Lo sabía? ¿Por qué el McDonald's de Saint-Lazare tiene la fachada de una casa alsaciana?

¿Le intriga la insólita fachada del McDonald's del 119 de la calle Saint-Lazare de París? Descubra la historia de esta casa alsaciana que contrasta con los edificios de estilo haussmaniano de la capital.
Fruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêt

Frutos de otoño: castaña o castaño dulce, cómo reconocer los frutos comestibles en el bosque

Cuando pasees por el bosque, seguro que encuentras castañas al pie de los árboles, esperando a que las cojas y las cocines. Pero cuidado: las castañas son venenosas y no se pueden comer. A continuación te explicamos cómo reconocerlas.
Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?

Recogida de setas: ¿cómo estar seguro de que su cosecha es comestible?

Es uno de los placeres del otoño: salir a pasear por el bosque para recoger ceps y setas. Pero, como todos sabemos, estos alimentos pueden ser peligrosos. Cómo puede estar seguro de que su cosecha es segura y comestible?
Que mange-t'on pour Pessa’h ? Les spécialités juives traditionnellesQue mange-t'on pour Pessa’h ? Les spécialités juives traditionnellesQue mange-t'on pour Pessa’h ? Les spécialités juives traditionnellesQue mange-t'on pour Pessa’h ? Les spécialités juives traditionnelles

¿Qué comer en Pésaj 2023? Especialidades judías tradicionales

Del 5 al 13 de abril de 2023, la comunidad judía celebra Pésaj, para conmemorar el Éxodo de los hebreos de Egipto. Es una ocasión para reunirse en familia y compartir comidas festivas, llenas de rituales y costumbres, y saborear especialidades tradicionales judías.
Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

La historia del famoso macarrón parisino

Los macarrones son el placer culpable de muchos golosos. Pero, ¿conoce realmente su historia? Le contamos los orígenes del macarrón hasta su encarnación parisina.
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

Historia de la pastelería francesa: el Saint-Honoré

El Saint-Honoré es una auténtica estrella de la pastelería parisina y uno de los favoritos de los gourmets. Pero, ¿cómo empezó todo? Repasamos la historia del Saint-Honoré.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?

La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
L’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di Bona

Historia de la pastelería francesa: la Ópera

A muchos nos encanta la ópera. Ya sea en su versión clásica de chocolate o con un nuevo giro, es un auténtico placer culpable. Pero, ¿conoce los orígenes de este pastelito? Le guiaremos a través de la historia de la ópera.