Guía de japón en parís

Restaurante Zakuro, un discreto y auténtico restaurante japonés en París

Es una pequeña dirección con grandes sabores, pero también un negocio familiar donde reinan la cordialidad y la autenticidad. Zakuro es un discreto restaurante japonés en el corazón de París, donde podrá descubrir una cocina japonesa gourmet y reconfortante. Una joya de barrio que no debe perderse.

Takashi Murakami: exposición del artista japonés en la Galería Perrotin de París, nuestras fotos

Takashi Murakami vuelve a la Galerie Perrotin del 15 de octubre al 23 de noviembre de 2024. Cinco años después de hacerse cargo de esta famosa galería parisina, el célebre artista contemporáneo japonés presenta una nueva exposición individual con una quincena de sus obras recientes, que pueden verse gratuitamente en la Galerie Perrotin Matignon.

Gaijin Ramen, el restaurante de ramen donde todo es casero

¿Sigue buscando el mejor ramen de París? Qué le parece descubrir Gaijin Ramen, este nuevo restaurante gastronómico del distrito 9ᵉ de París que pone estos fideos japoneses en el punto de mira?

Moon Fusion, increíble cocina de fusión italo-japonesa del equipo Mugung

El equipo de Mugung abre una segunda dirección, Moon Fusion. Esta vez no se trata de clásicos coreanos, sino de cocina de fusión que mezcla Italia y Japón.

TAKESAN Donabe Ramen, el primer Donabe Ramen de Francia

Esta famosa cadena japonesa acaba de abrir su primer restaurante en Francia. El famoso ramen de TAKESAN, servido en el tradicional Donabe, una olla de barro tradicional japonesa, se encuentra cerca de la Ópera, en el distrito 2 de París. Este restaurante te transporta directamente a Nagano, Japón, con su auténtico y sabroso ramen, preparado con diferentes tipos de caldo (cerdo, pollo halal y vegano), fideos 100% caseros y miso casero.

EBIS: un restaurante donde confluyen Taiwán y Japón

Descubra Ebis, un restaurante asiático que ofrece una cocina inspirada en las especialidades taiwanesas y japonesas. Reserve ya su mesa para descubrir este restaurante del distrito 1.

Kaijû: una monstruosa historia del cine japonés en la Maison de la culture du Japon

Los monstruos del séptimo arte japonés llegan a la Maison de la culture du Japon de París del viernes 4 de octubre al sábado 9 de noviembre de 2024. Esta es su oportunidad de (re)descubrir la historia de Godzilla y otras kaijū eiga (películas de monstruos) en una serie exclusiva de 13 largometrajes.

ERH, el elegante y refinado restaurante japonés del chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké

Audacia, sensibilidad y belleza son las palabras clave de ERH, el restaurante japonés dirigido por el chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké. Esperamos que el año que viene consiga una estrella.

Poissonnerie Viot y el Chef Masayoshi Haraguchi desvelan un menú omakase e izakaya para descubrir

Poissonnerie Viot, pionera en la conservación del pescado, se asocia con el célebre chef Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, del 1 de junio al 15 de agosto de 2024. Esta alianza ofrece una experiencia gastronómica única, combinando los productos del mar de calidad de Poissonnerie Viot con el talento creativo del chef japonés.

Iné Paris, el lugar de los bentos japoneses refinados en Estrasburgo Saint-Denis

En el distrito 9, no lejos de los Grandes Bulevares, el restaurante Iné invita a los amantes de la cocina japonesa a saborear generosos y refinados bentos para almorzar.

Yamato Grill, la barbacoa japonesa que rinde homenaje a la carne de Wagyu en Les Halles

Yamato Grill es el nombre del restaurante japonés que ha abierto sus puertas en el barrio parisino de Halles, a dos pasos de la Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Una barbacoa japonesa que rinde homenaje a la carne de Wagyu y a los deliciosos platos japoneses.

Reflejos de la naturaleza: exposición de Junji Takasago en la Casa de la Cultura Japonesa, nuestras fotos

Una nueva exposición gratuita que podrá descubrir en el hall de recepción de la Maison de la culture du Japon de París, del 7 de mayo al 1 de junio de 2024. Una vez más, el centro cultural japonés nos invita a realizar un viaje a través de las fotografías de Junji Takasago, ¡que rinden homenaje a la belleza de la naturaleza!

Bricolaje: probamos un taller de kintsugi, el arte japonés de reparar objetos rotos con oro

El kintsugi es un método japonés que da nueva vida a un plato, cuenco o jarrón roto, embellecido con relucientes juntas doradas. ¡Desde Belleville, Delphine te propone armarte de paciencia para probar la aventura!

Les 3 Chocolats: la mezcla perfecta de pastelería y bombones japoneses

Atención, amantes de la buena mesa En una callejuela a dos pasos de la estación de metro de Saint-Paul, en París, hay un lugar muy conocido por los golosos. ¿Su nombre? Les 3 Chocolats. Detrás de este local, que combina pastelería y chocolate, está la japonesa Emiko Sano, que quiere hacer honor a la historia de su familia.

Chakaiseki Akiyoshi, el primer restaurante de ceremonia del té en obtener su primera estrella Michelin

Chakaiseki Akiyoshi es el nombre del primer restaurante del mundo dedicado a la ceremonia del té fuera de Japón. Este restaurante gastronómico japonés, que acaba de recibir su primera estrella Michelin, está situado en el distrito 15 de París.

Sekitan Japanese Street Food, el restaurante especial de kebabs del Canal Saint-Martin

Sekitan es el nombre de la nueva cantina japonesa que acaba de abrir a orillas del Canal Saint-Martin, en el distrito 19ᵉ. En el centro de atención están los yakitoris, los famosos kebabs japoneses que vienen con todo tipo de salsas y que también se pueden llevar, para sentarse junto al canal.

Exposición El arte de la carpintería japonesa en la Maison de la culture du Japon - Ampliaciones

Descubra la esencia de la arquitectura tradicional japonesa en madera en la Maison de la culture du Japon de París, en una exposición dedicada a partir del 18 de octubre de 2023 y hasta el 10 de febrero de 2024. Desde las técnicas kigumi hasta los pabellones de té sukiya, sumérjase en los conocimientos ancestrales de los carpinteros japoneses. Una exposición única que no debe perderse.

iRASSHAi: el concept store dedicado a la cocina japonesa en París

Tienda de comestibles, cantina, cafetería, bar de cócteles y pronto izakaya bistronómica... París acoge una nueva dirección gastronómica que celebra la cocina japonesa en todas sus formas. Diríjase al distrito 1 de la capital para abrir las puertas de iRASSHAi, un local de 800 m² diseñado en torno a las culturas culinarias de Japón.

Riviera Fuga, un restaurante italo-japonés flotante en el Sena tan bonito como delicioso

Apenas abierto, el restaurante flotante Riviera Fuga ya es un fijo a orillas del Sena, con una cocina que combina influencias italianas y japonesas.

O-Komé, onigiri de calidad y tienda de comestibles japoneses en Saint-Germain-des-Prés

En O-Komé, los onigiri se preparan con esmero y los productos proceden directamente de Japón, por lo que puede llevárselos a casa.