Con motivo de las fiestas, los grandes restaurantes parisinos, los restaurantes con estrella y los establecimientos de prestigio ofrecen menús excepcionales, donde la calidad y la gastronomía son aún mayores de lo habitual. Es el caso de Pavyllon, el restaurante con estrella Michelin del chef Yannick Alléno, que ofrece una cena el 31 de diciembre y un brunch festivo el 1 de enero de 2024.
