Guía del restaurante république

Polka, el primer restaurante muy prometedor del chef Martin Boland en République

En el distrito 10, Martin Boland firma con Polka un prometedor debut en solitario. Tras varias experiencias en las cocinas parisinas, el chef apuesta allí por una bistronomía francesa contemporánea, de temporada y muy cuidada. Un nuevo restaurante que ya ha encontrado su ritmo.

Oma Beaurepaire, brunch a cualquier hora del día

En Oma Beaurepaire, los gourmets podrán disfrutar de delicias dulces y saladas a cualquier hora del día.

Pastificio Norma, un soleado restaurante siciliano en République

Con su gran terraza soleada y su pasta fresca elaborada al más alto nivel, Pastificio Norma es el lugar al que hay que ir esta primavera.

Vitelloni, la tradicional institución italiana al borde del Carreau du Temple

Verdadera institución al borde del Carreau du Temple, Les Vitelloni es el restaurante italiano que reúne a todos: amantes de la cocina tradicional transalpina, parejas con niños que son bienvenidos, entusiastas pandillas de amigos y la crème de la crème de la moda y el cine.

Restaurante Les Chouettes, la pepita bistronómica escondida en un marco insólito

Adiós Grand Duc, el restaurante Les Chouettes reaparece en un lugar cargado de historia. En un espacio único, bajo el techo de cristal de Eiffel, podrá degustar una brasserie francesa de alta cocina. A dos pasos del Carreau du Temple.

Piccola Mia, restaurante italiano festivo y coctelería discotequera en la Place de la République

La última incorporación a la familia Coco, Piccola Mia, abrirá sus puertas en enero de 2024, presentando su restaurante italiano, bar de cócteles y discoteca.

Elia, el auténtico restaurante griego del distrito 11 de París

Elia es el nombre de este pequeño restaurante griego del distrito 11, a dos pasos de la Place de la République, que bien merece una visita. Auténtico rincón de Atenas, sirve auténticas y deliciosas pitas y mezzes caseras.

Le Comptoir des Résistants, restaurante y vinoteca con valores y platos ecorresponsables

Les Résistants prosiguen su lucha por productos buenos y bellos que respeten el planeta y a las personas, en el Comptoir des Résistants, su nuevo bistró y vinoteca.

Matcha Ochaya, el salón-restaurante de té japonés para los amantes del matcha en République

Ochaya Matcha es un nuevo restaurante japonés y salón de té en el distrito 10 de París que rinde homenaje al matcha. En el menú: té de burbujas y otras bebidas, postres gourmet, helados a base de matcha y sabrosos gua baos y otros bibimbaps.

Nessia, el bistró del chef que hace viajar a su paladar París 3e, vídeo

Nessia es el nombre de este nuevo restaurante que abrió a finales de junio de 2022 en el distrito 3, al borde del barrio del Marais. Thomas Cherbit y Maximilien Dieupart ofrecen un menú corto basado en productos de temporada, y nos encanta. Venga a descubrir este bistró de chefs, que combina platos hermosos con gran sabor.

Loov, cuscús sabroso y (muy) asequible en République

Un cuscús lleno de sabor y amor, y sobre todo a un precio muy razonable, ¡eso es lo que encontrará en Loov!