La Conserverie Paysanne es un bar sin igual, donde todo está cuidadosamente seleccionado. Encontrará bebidas tradicionales, cócteles 100% franceses, vino natural (¡pero no sólo!) y sobre todo deliciosos aperitivos (rillettes, patés, cremas veganas para untar...) ¡directamente del productor! Y para los que quieran seguir comiendo aquí, todos los días hay 4 platos en el menú, también procedentes directamente de los productores, incluido al menos un plato vegetariano. Incluso hay fotos de los productores en la pared. La palabra clave es transparencia: Transparencia, simbolizada por los tarros de cristal.
A dos pasos de la estación de metro de Saint Ambroise, el tiempo se detiene y nos transporta a una antigua casa de campo, con grandes mesas de madera, estanterías llenas de tarros y marcos de época en la pared: ¡es como estar en casa de la abuela! En el plato también encontrará el sabor del campo, ya que todo lo elaboran en la región los productores locales: el criador de cerdos hace sus rillettes, el hortelano sus pastas de verduras... ¡y nosotros lo probamos todo!
Una dirección ineludible en el barrio de Popincourt para un aperitivo comprometido con la agricultura francesa.
Más información en laconserveriepaysanne.com
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Ubicación
La conserverie Paysanne
52 Rue Popincourt
75011 Paris 11
Sitio web oficial
www.laconserveriepaysanne.com
Página Instagram
@laconserveriepaysanne
Más información
Horario deapertura Martes y miércoles: de 11.00 a 23.00 h Jueves y viernes: de 11.00 a 00.00 h Sábado: de 11.00 a 16.00 h, de 19.00 a 00.00 h Domingo: de 11.00 a 16.00 h Metro: línea 9 Saint Ambroise - línea 5 Richard Lenoir
