Del 16 de septiembre al 3 de octubre de 2023, millones de visitantes tienen previsto viajar a Múnich. ¿Y por qué? Porque es el gran regreso de la ineludible Oktoberfest. Un año más, la mayor fiesta de la cerveza del mundo regresa a la capital de Baviera. Un acontecimiento que también se celebra en muchas otras ciudades del mundo, entre ellas Londres.
París también ha acogido este popular evento en sus costas, ofreciendo 10 días de fiesta en 2015, para que podamos sumergirnos en esta gran fiesta de la cerveza sin salir de Francia. Por cierto, ¿sabe cómo surgióel Oktoberfest? He aquí la historia y los orígenes de la mayor fiesta de la cerveza del mundo, famosa en todos los rincones del planeta, pero de orígenes poco conocidos...
¿Quién iba a pensar quela Oktoberfest es en realidad un aniversario de boda? Fue la boda del futuro rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen en octubre de 1810. Para celebrar este feliz acontecimiento, la familia real organizó una fiesta pública en un gran prado situado a las afueras de la ciudad de la época, con 14 carpas gigantes, más de 600.000 pollos asados y una carrera de caballos.
A partir de 1819, las tradicionales carreras de caballos fueron sustituidas por atracciones y puestos de refrescos. A partir de 1896, las primeras grandes carpas se instalaron en el Wies'n (Theresienwiese), atrayendo tanto a turistas como a muchos lugareños. Hoy en día,la Oktoberfest sigue siendo la mayor fiesta de la cerveza del mundo.
Y a pesar del paso de los años,la Oktoberfest sigue respetando unas reglas muy precisas. Los cerveceros son los primeros en llegar. Después viene la procesión, encabezada por las familias de los cerveceros en carrozas adornadas con flores. Otras carrozas decoradas, con camareras que sostienen las famosas jarras, cierran el desfile. Las celebraciones sólo pueden comenzar cuando el alcalde de Múnich abre el primer barril de cerveza, proclamando"O'zapft is" ("la cerveza está tirada").
Cada año,la Oktoberfest es también una oportunidad para vestirse con trajes tradicionales: los "Lederhose", los famosos calzones de piel para los hombres, y los "Dirndl", el vestido con mangas abullonadas para las mujeres. Bajo las carpas, las cervezas servidas en"misa" y los codillos de cerdo asados cobran protagonismo, mientras los visitantes cantan y bailan al ritmo de la música tradicional bávara interpretada por diversas orquestas.
Cada año, laOktoberfest atrae a 6,5 millones de visitantes bajo 34 carpas. En las siete carpas más grandes, 600 camareras cargan con una decena de jarras de un litro cada vez, ¡es decir, 20 kilos! Siguiendo con las cifras, enla Oktoberfest se consumen cada año más de 5 millones de jarras de cerveza y 400.000 salchichas de cerdo.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
De 16 de septiembre de 2023 a 3 de octubre de 2023
