El Théâtre National de Chaillot parecía perdido en materia de restauración. El antiguo Théâtre National Populaire fundado por Jean Vilar había visto nacer la idea de la "comida rápida" en los teatros, que permitía a los espectadores acudir directamente del trabajo al teatro, pero hasta ahora no había ofrecido un servicio muy satisfactorio en este ámbito.
Desde noviembre de 2015, sin embargo, los espectadores habituales de los teatros descubren una nueva fórmula de restauración. La Maison Pradier, cuya primera pastelería se abrió en 1859 en la Assemblée Nationale, se ha hecho cargo del local. En el vestíbulo del teatro, revestido de mármol, ha aparecido un tentempié más rápido y económico, junto a un restaurante de más categoría donde el público puede seguir disfrutando de una comida frente a la Dama de Hierro, que, la noche del espectáculo, se engalana con su vestido iluminado al anochecer.
Desde hace poco, también es posible disfrutar de un brunch los domingos por la mañana, aunque no haya ningún espectáculo programado durante el día. Un brunch frente a la Torre Eiffel, ¿no es genial?
El menú de este brunch de 39 euros incluye una amplia selección de platos salados: ensaladas variadas, verduras crudas, patatas, huevos, embutidos, pescados, etc., pero sobre todo, algo dulce. Digo "sobre todo", porque son los postres de esta Maison Pradier los que le han dado fama.
En el bufé libre, encontrará panes y pasteles tradicionales pero imprescindibles, milhojas, tartas de limón, tartas de colores (fresa, limón, chocolate...) y, sobre todo, el éclair de chocolate, que brilla bajo sus hojas doradas, la superestrella de las propuestas, ya que ganó el premio al mejor éclair el año pasado.
Bebidas, té o café, todo lo que quiera, así como zumos de frutas variadas servidos directamente en la mesa.
Una pastelería que va viento en popa y que dará mucho que hablar, ya que también podemos anunciar la apertura de una nueva boutique en Saint-Michel y en la Place du Marché Saint-Honoré, a principios de junio.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Ubicación
Teatro Nacional de la Danza - Chaillot
1 Place du Trocadéro
75116 Paris 16
Tarifas
€39
