Hay lugares que realmente merecen una visita. Tal es el caso del Café Frappé by Bloom.
Inaugurado en septiembre de 2017, al mismo tiempo que el museo al que pertenece, el 11 Conti, este nuevo local, con su decoración luminosa, moderna, verde y cálida diseñada por Studio DAS, tiene todo lo necesario para hacer una larga parada.
Así que no se preocupe si se encuentra con dos guardias en la entrada. Están ahí por el museo. Una vez superado el obstáculo, puedes empujar la puerta transparente y descubrir el simpático Café Frappé par Bloom.
Detrás de este proyecto gastronómico está Pauline, fundadora de los restaurantes Bloom en los distritos 11 y 8 de París.
Así queBloom se ha instalado en el espacio para ofrecer, como sus hermanos mayores, una cocina 100% casera, de temporada, local, responsable y accesible a todos. En cuanto a los productos, Pauline compra directamente a productores de calidad de la región parisina.
El menú es sencillo y sabroso, con platos dulces y salados como lasaña 100% casera y risotto de verduras para el almuerzo, además de cuencos, croque monsieur y sándwiches. Los fines de semana, el ambiente es más familiar, con el infaltable brunch buffet libre por 35 € (bebidas calientes, brioches, gofres, quesos, embutidos, ensaladas, sopas, postres, etc.).
El Café Frappé par Bloom también ofrece un menú de desayuno por 7 € y un menú de tentempié por 8 €.
Por nuestra parte, optamos por descubrir el lugar a lahora del aperitivo, disponible sólo de jueves a sábado. Recibidos por la sonriente Clara, el talentoso Head Barman nos llevó a un maravilloso viaje a Sudamérica con su sugerencia de cóctel , una inteligente mezcla de Mezcal y pepino.
Para los amantes de la coctelería, ten en cuenta que este cóctel cambia cada día según el gusto del barman, aunque confiesa tener preferencia por los licores latinoamericanos como el Mezcal, el Tequila y el Pisco.
El resto de la carta incluye cócteles clásicos como el Mojito, el Moscow Mule y el Whisky Sour.
La carta también incluye vinos tintos y blancos, cervezas artesanales y sidras.
Para acompañar el cóctel, opte por una fina tabla de embutidos con terrina casera, salchichón y lonchas de jamón (16 €), o una burratina ecológica aliñada con un chorrito de aceite de oliva (7 €).
¿También en la carta? Quesos como el San Marcelino asado con miel, o el tentador Mont d'Or caliente con mouillette para compartir, tarama, rillettes de pescado, una fuente nórdica o un tartar de buey cortado a cuchillo.
Y para terminar con una nota dulce, los postres de la casa incluyen un excelente crumble de manzana y los famosos moelleux de chocolate, calentitos y deliciosos como nos encantan.
Todos los platos se cocinan a diario en la cocina de Bloom, en el distrito 11, y luego Bloom los lleva al Café Frappé.
El boca a boca está empezando a correr, y no hay duda de que el Café Frappé de Bloom no seguirá siendo un secreto durante mucho tiempo, así que no se lo pierda.
Información práctica:
Café Frappé par Bloom
Abierto de martes a domingo, de 11.00 a 19.00 h
De jueves a sábado hasta medianoche
Cócteles a partir de 9 euros / Cerveza a partir de 4,50 euros / Tabla para compartir 16 euros
Buffet de brunch "todo lo que pueda comer" 35 euros - Brunch para niños menores de 10 años 16 euros
Almuerzo: platos y cuencos 10,50 euros / Menú de almuerzo: Entrante + plato principal + bebida o Plato principal + postre + bebida por 15,50 euros o Entrante + plato principal + postre + bebida por 18,50 euros
Menúdesayuno (Bebida caliente + zumo de manzana o zumo de naranja casero+ galletas o croissant o yogur ) por 7 euros
Menú merienda (Bebida caliente + zumo de manzana o zumo de naranja casero + bollería) por 8 euros
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Viernes :
de 11:00 a 19:00
Sábado :
de 11:00 a 19:00
Domingo :
de 11:00 a 19:00
Martes :
de 11:00 a 19:00
Miércoles :
de 11:00 a 19:00
Jueves :
de 11:00 a 19:00
Ubicación
Golpeado por Bloom
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
Información sobre accesibilidad
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.monnaiedeparis.fr
