Patrol es la brasserie bohemia para cualquier momento del día. Con su bonita decoración, cocina abierta, platos gourmet y recetas detonantes, es el lugar perfecto para relajarse y saborear un excelente batido casero con la familia, los amigos o tu pareja. Croissants, tortitas, aguacates, tartares y platos de brasserie te esperan.
En verano, puede elegir entre la terraza frente al Jardin du Luxembourg, el comedor de abajo o el de arriba, con su exuberante fauna.
El menú brunch cuesta 23 euros e incluye un croissant, yogur y granola, brioche de aguacate con huevo escalfado, bebida caliente, zumo de frutas y un spritz, con o sin alcohol, o un smoothie. Servido a partir de mediodía, la fórmula es tentadora y permite calmar los pequeños apetitos para el día.
Pero también nos ha impresionado el menú. Hay 3 platos nuevos en la carta: bistec de costilla de Angus argentino con salsa chimichurri y patatas fritas, filete de dorada con salsa satay y verduras asadas, y risotto vegetariano de remolacha y gorgonzola. Optamos por la dorada bien cocida y con la piel crujiente. Nos gusta la salsa satay bien equilibrada y las verduras de raíz aún crujientes.
También nos tienta uno de los croissants salados. Nos gusta la versión de espárragos y huevo escalfado con su salsa holandesa de naranja. Curiosos, también decidimos probar el Brioche Elvis con mantequilla de cacahuete, plátano y bacon a la plancha. ¡Increíble! ¿Buscas algo más fresco? Opta por el ceviche de salmón, que en realidad es un tartar de salmón y aguacate, servido con arroz jazmín.
Por supuesto, puedes acompañarlo todo con un batido del día o un cóctel gourmet. Nosotros optamos por el'Día de Los Muertos', elaborado con tequila, mezcal, frambuesa, fruta de la pasión, lima y cerveza de jengibre, todo ello servido en un vaso con forma de calavera.
De postre, una bonita bandeja de dulces. La elección es suya, desde tartas de temporada y chocolate húmedo hasta tarta de zanahoria e incluso tortitas. Por nuestra parte, compartimos una deliciosa tarta de queso con coulis de frutos rojos.
En resumen, algo para mantenerse en forma antes de un paseo por los Jardines de Luxemburgo o una exposición en el Museo del Luxemburgo.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Ubicación
Patrulla París
2, Place Edmond Rostand
75006 Paris 6
Tarifas
Desserts: €9 - €10
Plats: €10 - €16
Croissants, brioches et avocados: €11 - €12
brunch: €23
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.facebook.com
Más información
Brunch servido de 12h a 15h los sábados y domingos
