Situado en elhipercentro de París, en Saint-Lazare, junto a la Ópera, grandes almacenes y restaurantes, elhotel de 4 estrellas Belleval ofrecerá 54 habitaciones, un restaurante-bar con vistas a la calle, un jardín interior y una tranquila biblioteca para los residentes.
Para un soplo de aire fresco en París, el restaurante Belleval ofrece cocina sana. El joven chef Edgard Prince (ex. My Free Kitchen) está al frente de la cocina, sacando lo mejor de la naturaleza en platos llenos de vitaminas, ligeros pero deliciosos. El Poké Bowl está en el punto de mira: disponible como entrante o plato principal, viene en versiones de carne, pescado o vegana. Si no le apetece mucho el poké, el chef propone croques, crumbles de verduras y huevos escalfados, tan apetitosos para veganos e intolerantes al gluten como para todos los amantes de la buena mesa.
Como todos los hoteles modernos, Le Belleval facilita a sus huéspedes el check-in en línea, e incluso va más allá con la opción de cargar su llave en el teléfono en forma de código QR.
En un espíritu botánico diseñado por Jean-Philippe Nuel, las 52 habitaciones y suites serán modernos nidos acogedores: en las suites y habitaciones familiares, se sentirá como en casa. Paredes azul pato, muebles antiguos, recuerdos constantes de la naturaleza en habitaciones de 16 m² a 37 m².
En pleno centro de París, parisinos y residentes podrán disfrutar de un patio plantado de vegetación por el artista callejero Gola Hundun, que cultiva el espíritu de jardín. Podrá tomar cócteles vegetales y afrutados, así como vinos, acompañados de una tabla para compartir, una selección de charcutería y quesos artesanos y magdalenas saladas - zanahoria/estragón, salmón/ciboulette, comté/jamón del país, pollo/pimiento de espelta.
Gracias a la energía de Jean-Philippe Nuel, este hotel está destinado a convertirse en un lugar de encuentro y de intercambio.
Ubicación
le Belleval
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
Acceda a
M°3, 9, 12, 14 y RER E Saint-Lazare
Sitio web oficial
www.belleval-hotel-paris.com
