Desde enero de 2022, Nutri Conscience ofrece clases de cocina al público en general en su taller de Le Perreux-sur-Marne, en la región 94 de Francia. De martes a sábado y durante las vacaciones escolares, Cécile le da la bienvenida para pasar dos horas preparando deliciosas recetas a base de plantas.
Cécile Prat no es ajena a la nutrición: tras un cambio de profesión, decidió obtener su certificado de coach nutricional para ayudar a la gente a escucharse y comer mejor, escuchando sus sensaciones corporales, pero sobre todo, cocinando. Se hizo vegetariana hace varios años y desde entonces le apasiona esta cocina creativa, equilibrada y, sobre todo, sana. Así que quiso compartirla con sus amigos y familiares, y ahora ofrece sus talleres a todo aquel que quiera probarla.
El programa incluye cursos de cocina y repostería vegetarianas. Vegetariana, sí, pero no sosa: sólo es cuestión de elegir los productos con los que se cocina, de ahí la ausencia de harinas refinadas o azúcares en los talleres Nutri Conscience. Podrá elegir entre cursos de pastelería natural, para elaborar pasteles con azúcares naturales, como un brownie de plátano, un insólito fondant de chocolate y calabacín o un postre de boniato. También hay sesiones de cocina salada, como los talleres de la pausa del almuerzo o de la pausa de la cena, en los que todos cocinan juntos un menú de tres platos -entrante, plato principal y postre- que luego degustan.
Para los niños, Cécile ofrece clases de cocina independientes a partir de los 6 años; los más pequeños deben ir acompañados de un adulto. Los talleres duran dos horas cada uno y se imparten en grupos reducidos de ocho personas: se preparan las recetas vegetales ideadas por Cécile y luego se degustan o se llevan a casa las creaciones culinarias. Cada taller cuesta 40 euros por participante, pero si viene en familia y quiere inscribirse más de una vez, Cécile le ofrece una escala móvil de 30 euros por clase, para que pueda aprovechar el taller el mayor número posible de personas.
Nutri Conscience también organiza cumpleaños infantiles en torno a un taller de repostería: Cécile se adapta a sus deseos para preparar con sus hijos una tarta de cumpleaños súper sabrosa y vegetal. Coste: 25 euros por niño.
Ubicación
Conciencia Nutri
105 Avenue du Général de Gaulle
94170 Perreux sur Marne (Le)
Tarifas
Participant : €40
Sitio web oficial
www.nutri-conscience.fr
