Los Días del Patrimonio 2026: visitas excepcionales a las Manufacturas de Chocolate Alain Ducasse en París

En París, las Manufactures de Chocolate Alain Ducasse nos convocan para los días 19 y 20 de septiembre de 2026, con motivo de las Jornadas del Patrimonio. Con la ocasión, la fábrica abre sus puertas a los curiosos y a los amantes del chocolate. En el programa, visitas excepcionales que te sumergirán en el corazón de un oficio artesanal y delicioso.

Desde hace más de una década, el multiestrellado chef Alain Ducasse tiene la misión de hacer descubrir a los paladares refinados el sabor original de los productos crudos de calidad, preparados en sus distintas fábricas parisinas.

Abrió su fábrica de chocolate en 2013, seguida de la de café en 2019, la de helados en 2021 y la de galletas. Así que hay para todos los gustos y paladares.

Con motivo de las Jornadas del Patrimonio 2025, que este año se celebran el sábado 20 y el domingo 21 de septiembre, la Manufactura de Chocolate Alain Ducasse participa por primera vez en este esperado evento.

Los días 20 y 21 de septiembre de 2025, los amantes del chocolate están invitados a visitar Chocolat Alain Ducasse - Manufacture des Grands Champs y Chocolat Alain Ducasse - Manufacture de la Roquette para realizar visitas guiadas 100% chocolate. Una forma de comprender las transformaciones que permiten que las habas de cacao se conviertan en el oro marrón que tanto nos gusta.

Jornadas del Patrimonio 2025 en las Manufacturas de Chocolate Alain Ducasse :

Visita a la Fábrica de Grands-Champs - Alain Ducasse Chocolat & Glace
Con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio, Le Chocolat et la Glace Alain Ducasse vuelve a abrir las puertas de su Fábrica de Chocolate este fin de semana, los días 20 y 21 de septiembre. Disfruta de una visita privilegiada, guiada por nuestros maestros chocolateros y heladeros.

Una inmersión poco común en su savoir-faire, en un lugar único inaugurado en septiembre de 2023. Cada día, la magia del oficio se despliega en la Manufactura de la rue des Grands Champs, en el 20.º arrondissement de París. De la habas de cacao al chocolate, pasando por la tostación y el conchado, descubre los secretos de un chocolate de sabor intenso y singular.

Y la experiencia no termina ahí: cruza las puertas de la fabricación de nuestros helados y déjate sorprender por técnicas de elaboración inspiradas en la cocina y la pastelería, pensadas para lograr el equilibrio perfecto de los sabores.

Al terminar la visita encontrarás todas nuestras creaciones en el mostrador contiguo.
Condiciones de participación: 6 - Reserva obligatoria | Gratis - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Horarios: sábado 19 de septiembre de 2026 — 09:00 a 13:00, 14:00 a 19:00 | domingo 20 de septiembre de 2026 — 09:00 a 13:00, 14:00 a 19:00

Visita a la Fábrica de Roquette - Alain Ducasse Chocolat
Con motivo de las Jornadas Europeas del Patrimonio, Le Chocolat Alain Ducasse abre por primera vez las puertas de su Fábrica de Chocolate, el fin de semana del 20 y 21 de septiembre. Aproveche una visita privilegiada, comentada por nuestros artesanos chocolateros.

Una ocasión única para descubrir su saber hacer en un lugar excepcional, inaugurado en 2013. La magia del oficio artesanal opera a diario en la Fábrica de la rue de la Roquette, en el 11º distrito de París: desde la habas de cacao hasta el chocolate, pasando por la tostación y el conchado, descubra el secreto de un chocolate con un sabor justo y memorable.

Al final de la visita, encontrará todas nuestras creaciones en el mostrador contiguo.
Condiciones de participación: 6 - Gratuito | Reserva obligatoria - https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/
Horarios : sábado 19 de septiembre de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00 | domingo 20 de septiembre de 2026 - 09:00 ⤏ 13:00, 14:00 ⤏ 19:00

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