Para cambiar de aires el día de San Valentín, diríjase al Buddha-bar. En este palacete parisino podrá agasajar a su media naranja con una cena romántica en un entorno único que le hará soñar con Asia. Inmerso en un ambiente íntimo que inspira pasión, podrá celebrar su amor con un menú especial de San Valentín ideado por el chef Dejy-Daniel Damamme.
Una cena a la luz de las velas que no olvidará. Para esta ocasión especial, Buddha-Bar ha ideado, como siempre, formas originales de deleitar las papilas gustativas de sus comensales. Los amantes de los sabores marinos se derretirán de placer ante el dim-sum de langostinos con condimento de bulgogi, los rollitos de langostinos con dashi, vieiras, miso y teriyaki, o el cangrejo real con salsifíes asados y crema de maíz yuzu. Los amantes de los platos con carácter se dejarán seducir por la gyoza de pato y foie gras con caldo de pato lacado y trufa, la picanha de ternera con gelee de ponzu y trufa, o la berenjena tailandesa confitada con goma lacada, condimento de uva sake y limón caviar.
Para redondear esta experiencia de degustación, que es todo descubrimiento, nos enamoramos literalmente del sorbete tailandés de sake y albahaca, que aporta una nota de frescura bienvenida, y nos dejamos transportar por la creación de postre Adán y Eva. Y para brindar por tu amor, disfruta de una copa de champán y uno de los dos nuevos cócteles creados por el jefe de sala Wenceslas Garnier. Han sido concebidos para combinar a la perfección con el postre Adán y Eva. Puedes elegir entre el "Envie", que incluyeginebra Monkey 47, Martini Bitter, licor francés y sirope de guindilla casero, y el "Gourmandise", inspirado en la Tarte Tatin con Licor43, Lady's Elixir, zumo de manzana y merengue.
Será una velada inolvidable.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, así que beba con moderación.
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Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2019
Ubicación
Buddha Bar Hotel París
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Tarifas
par personne: €130
Sitio web oficial
www.buddhabarhotelparis.com
