El Shangri-La es un lugar de encuentro para las sorpresas. Este palacio parisino se renueva constantemente para ofrecer a sus huéspedes experiencias cada vez más sorprendentes. Con su bar botánico, sus degustaciones veganas y sus exóticas semanas gastronómicas, el hotel rivaliza en ingenio para deleitar el paladar de parisinos de todas las edades.
Así que cuando se trata de celebrar el amor, puede contar con el palacio para tocarle el corazón. Diríjase a Bauhinia, el restaurante que ofrece una armoniosa mezcla de cocina francesa y asiática. Para San Valentín, le invita a descubrir su cena San Valentín 2020 creada por el chef Christophe Moret.
Día de San Valentín 2020
165€, bebidas no incluidas; 225€ con comida y maridaje de vinos
DIVERSIÓN EN LA BOCA
LANGOUSTINE TARTARE
En gelatina fina de cítricos / oro caviar
Sancerre, Domaine Vacheron 2018
SAINT-JACQUES
Espárragos verdes de Piolenc, sabayón de trufa
Chablis, Domaine Droin 2017
AVES BRESSE
En fricasé, con las primeras colmenillas aromatizadas con vino Château-Chalon
Pinot Noir de Alsacia "Lutzeltal", Domaine Agathe Bursin 2017
Para Madame
Mousse de vainilla, mermelada de cítricos infusionada con hibisco
Pour Monsieur
Mousse de chocolate con leche, crujiente de grué guatemalteco, caramelo cremoso
Muscat de Beaumes de Venise - Domaine des Bernardins 2017
Todos los ingredientes necesarios para que San Valentín 2020 sea todo un éxito.
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Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2020
Ubicación
Shangri-La París
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Tarifas
menu par personne (hors boissons) : €165
menu par personne avec accord mets et vins : €225
Sitio web oficial
www.shangri-la.com
Reservas
www.shangri-la.com
