Para la Pascua de 2025, la Casa Ladurée ha ideado una serie de creaciones que harán las delicias de grandes y pequeños gourmets. Este año, Ladurée, casa emblemática fundada en 1862 y famosa por su refinamiento y su saber hacer pastelero, rinde homenaje a la primavera y a sus bonitas flores. Esta colección espera a los gourmets a partir del 19 de marzo de 2025.
El Huevo de Autor Ladurée es la pieza central de esta colección. Creado por el Chef Pastelero Ejecutivo Julien Alvarez, este huevo de chocolate de 35 centímetros de altura pesa 2,5 kilogramos y está decorado en tonos primaverales de azul, verde y amarillo. Está decorado con flores gourmet elaboradas a partir de las famosas Eugenies, golosinas dulces compuestas por una cáscara de chocolate, un corazón fluido y una galleta sin gluten. Las flores están adornadas con perlas de frutos secos cubiertas de chocolate.
Dentro del huevo hay una sorpresa: un conejito Lala de chocolate con leche cubierto de malvavisco. Esta creación exclusiva cuesta 320 € y estará disponible a partir del 19 de marzo.
La colección Mimosa también incluye dos cajas de macarrones adornados con delicadas flores de mimosa pintadas a mano. Las cajas de 8 y 18 macarons tienen un precio de 27 € y 57 € respectivamente, y estarán disponibles a partir del 19 de marzo en tienda y en línea. Los sabores de los macarons incluyen clásicos de la casa, ofreciendo una refinada experiencia gustativa.
Para los amantes de las nuevas sensaciones, Ladurée propone macarons recubiertos y Eugenies revisitados para la temporada. Los nuevos productos incluyen :
Estos dulces estarán disponibles del 19 de marzo al 22 de abril, a un precio de 2,90 euros por macaron y de 3,00 euros por Eugénie.
El conejo Lala, emblema de Pascua de Ladurée, se viste este año de chocolate rosa, con leche o negro, y se corona con flores. Disponible en dos tamaños, el modelo pequeño de 40 g tiene un precio de 14 €, mientras que el modelo grande de 75 g cuesta 30 €. Estas creaciones estarán a la venta del 19 de marzo al 22 de abril en tiendas y en línea.
Para la tradicional caza del huevo, Ladurée presenta surtidos de minihuevos y chips de chocolate, bellamente dispuestos en cestas. La bolsa de mini huevos rellenos tiene un precio de 18 € por 150 g, con sabores como chocolate con leche con chips de crujiente panqueque y chocolate negro con chips de habas de cacao. Estos surtidos estarán disponibles del 19 de marzo al 22 de abril.
Por último, para una experiencia gourmet en un salón de té, Ladurée ofrece su Pain Perdu especial de Pascua. Compuesto por un brioche de muselina empapado en crema de vainilla, acompañado de crujientes de avellana, galleta de chocolate y sublimado por un sorbete de chocolate con corazón de Guanaja, chantilly de vainilla de Madagascar y salsa de chocolate negro Macaé 62%, este postre está disponible por 14 € del 19 de marzo al 22 de abril en los restaurantes Ladurée.
Para descubrir toda la colección Mimosa y hacer un pedido, visite el sitio web oficial de Ladurée o una de las boutiques parisinas de la empresa.
Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias? [Seguir leyendo]
Ubicación
Ladurée - Campos Elíseos
75 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.laduree.fr
Reservas
www.laduree.fr
Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
