El Pasaje Jouffroy, el pasaje cubierto que albergó el primer fast food de París

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado el 26 de agosto de 2026 a las 23:05
El Passage Jouffroy, situado entre los Grands Boulevards y la rue de la Grange-Batelière, es un lugar lleno de sorpresas y anécdotas históricas. Construido en 1846, es célebre por su estructura metálica y su lucernario, que inspiró a muchos otros pasajes parisinos.

El Passage Jouffroy es, probablemente, uno de los pasajes más bonitos de París. Pero también es un lugar cargado de historias insólitas. Construido en 1846, se distingue no solo por su arquitectura singular sino también por algunas anécdotas asombrosas. En él se pueden encontrar vestigios del primer fast‑food de París y la misteriosa historia de un lingote de oro. Le contamos los secretos de este emblemático pasaje.

El pasaje es notable porque es uno de los primeros pasajes parisinos construidos íntegramente en metal y cristal. Inaugurado en 1846, refleja los avances técnicos de la época, especialmente con su vidriera que inunda todo el pasaje de luz natural. Este lugar se ha convertido en un modelo para los otros pasajes de París, combinando elegancia y modernidad mientras protege a sus visitantes de la lluvia.

¿Qué hay detrás de esta historia del lingote de oro?

En 1851, una sociedad llamada la Sociedad de lingotes de oro causa impacto al organizar una lotería cuyo gran premio era un lingote de oro expuesto al público en una vitrina del pasaje. Este lingote, valorado en 400 000 francos, atraía a una multitud de curiosos. Sin embargo, esa lotería resultó ser una estafa. El lingote nunca fue entregado a ningún ganador, y esta historia perdura como uno de los escándalos ligados al pasaje.

El objetivo inicial era financiar el envío de desempleados parisinos a California durante la fiebre del oro, pero los resultados estuvieron muy lejos de las promesas... Esta caricatura, que describe una lotería fallida, retrata una escena divertida en la que una familia de la alta sociedad recién llegada a California ve a sus criados abandonarlos para correr hacia las minas de oro. Esta escena ilustra muy bien la locura colectiva de la época, cuando todos soñaban con hacerse de una fortuna.

Le saviez-vous ? Le Passage Jouffroy cache un lingot d'or et le premier fast-food de Paris !Le saviez-vous ? Le Passage Jouffroy cache un lingot d'or et le premier fast-food de Paris !Le saviez-vous ? Le Passage Jouffroy cache un lingot d'or et le premier fast-food de Paris !Le saviez-vous ? Le Passage Jouffroy cache un lingot d'or et le premier fast-food de Paris !

¿Realmente nació aquí el primer fast-food de París?

Sí, y es una de las curiosidades del pasaje. Tras la quiebra de la famosa sociedad de lingotes de oro, la tienda se transforma en 1853 en un Buffet Americano, antecesor de los establecimientos de restauración rápida. Este concepto, importado desde Estados Unidos, donde los clientes comen de pie, de forma rápida, platos simples servidos en un mostrador.

Este modelo de comida rápida era completamente nuevo en París en aquella época. Anticipa el fast-food tal como lo conocemos hoy, y el Passage Jouffroy lo recuerda como el lugar de implantación de ese primer establecimiento.

¿Qué tiendas se pueden descubrir en este tramo?

El pasaje es también conocido por sus tiendas únicas e históricas. Por ejemplo, la Galería Segas, abierta en 1975, se especializa en la venta de bastones de colección. Allí encontrará modelos raros, elaborados con materiales lujosos como maderas preciosas, marfil o nácar.

También hay Pain d’Epices, una tienda de juguetes tradicionales que evoca la infancia con sus casitas de muñecas y sus caballos de madera. Por último, para los amantes de las antigüedades, la Maison du Roy ofrece una selección de objetos de decoración del siglo XVIII.

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¿Qué es este hotel escondido al fondo del pasaje?

Situado en el corazón del Passage Jouffroy, elHôtel Chopin llama inmediatamente la atención. Su fachada de madera, declarada Monumento Histórico, nos transporta a otra época. Su nombre evoca a uno de los artistas más emblemáticos del Romanticismo del siglo XIX. Este edificio histórico es uno de los hoteles más antiguos de París, y un lugar ideal para visitar durante un paseo por los pasajes cubiertos de la capital.

¿Este pasaje ha servido de escenario para películas?

El Pasaje Jouffroy es un lugar muy apreciado por los directores. Allí se han rodado varias películas, entre ellas "The Tourist" (2010) con Angelina Jolie y Johnny Depp. En 2016 fue "Adopte un viudo" con André Dussollier quien convirtió a este pasaje en escenario. Su belleza atemporal y su ambiente, a la vez histórico y parisino, lo convierten en un lugar ideal para el cine.

Le Musée Grévin, nouvelle génération - les photosLe Musée Grévin, nouvelle génération - les photosLe Musée Grévin, nouvelle génération - les photosLe Musée Grévin, nouvelle génération - les photos

¿Cuál es la importancia del museo Grévin para este tramo?

El Musée Grévin, inaugurado en 1885, desempeña un papel central en la reputación del Passage Jouffroy. Este museo de estatuas de cera, situado en una de las salidas del pasaje, atrae a numerosos visitantes que aprovechan para explorar los comercios de los alrededores. Su presencia contribuye a mantener la animación y el encanto del Passage a lo largo de las décadas.

¿Cómo llegar al Passage Jouffroy?

El Passage Jouffroy tiene dos entradas principales. La primera está en el 10-12 del bulevar Montmartre, cerca del Museo Grévin. La segunda entrada se encuentra en el 13 rue de la Grange-Batelière, una alternativa más discreta pero igualmente encantadora. Para llegar en transporte público, las estaciones de metro más cercanas son Grands Boulevards (líneas 8 y 9) y Richelieu-Drouot (línea 8), que facilitan el acceso desde todos los rincones de París.

¿Por qué no dar un paseo por el Passage J ouffroy y descubrir sus tesoros? El Passage Jouffroy ha sido testigo de historias fascinantes, escándalos e innovaciones que han dejado su huella en la ciudad. Es un lugar donde podrá pasear, descubrir boutiques excepcionales y quizás recordar que, bajo este techo de cristal, un lingote de oro (falso) hizo soñar una vez a miles de parisinos.

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    Ubicación

    10-12 Boulevard Montmartre
    75009 Paris 9

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