En París, algunos lugares han vivido varias historias. Es el caso del actual campus universitario de Jussieu, que hasta mediados del siglo XX albergó la Halle aux Vins, una gran zona de almacenamiento y distribución de vinos. Esta nave, construida en el siglo XVII por orden del cardenal Mazarin, tenía como objetivo centralizar la llegada y venta del vino en la capital.
Situada entre el quai Saint-Bernard y la calle Saint-Victor, la Albergue de los Vinos acogía los toneles que llegaban en barco, principalmente por el río Sena. En el lugar se disponían almacenes, bodegas y celdas de almacenamiento. La zona desempeñaba un papel logístico crucial en la distribución del vino en París, con una rigurosa supervisión de las autoridades fiscales. El barrio, entonces marcado por esta actividad comercial, se estructuró en torno a este centro de tránsito durante casi tres siglos.
Después de la Segunda Guerra Mundial, París y el Estado emprendieron diversos proyectos de urbanización para hacer frente al crecimiento de la educación superior. El antiguo complejo de la Halle aux Vins, que poco a poco quedó en desuso, fue seleccionado como lugar para albergar nuevas instalaciones científicas.
Fue en los años 1950 cuando comenzaron a surgir las primeras edificaciones universitarias. Con el tiempo, el emplazamiento se transformó en lo que hoy conocemos como el campus de Jussieu, integrado en la Universidad de la Sorbona. Los modernos edificios sustituyeron a los antiguos almacenes, aunque sin llegar a borrar por completo las huellas del pasado.
Aunque ya no quede ningún edificio completo de la Antigua Bodega de Vinos, aún se pueden apreciar algunos restos visibles en el barrio. En primer lugar, algunos tramos de las viejas rejas que rodeaban la bodega persisten a lo largo del quai Saint-Bernard y en la esquina de la calle Cuvier, cerca de la entrada del Museo Nacional de Historia Natural. Estas rejas son reconocibles por sus motivos decorativos que representan piñas de pino, un símbolo relacionado con los comerciantes de vino, quienes tradicionalmente utilizaban resina de pino para sellar los toneles. Bajo el edificio Esclangon del campus de Jussieu, se conservan pongas abovedadas que datan de la época de la Bodega de Vinos.
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Ubicación
Universidad de la Sorbona Campus de Jussieu
4 Place Jussieu
75005 Paris 5
