El 6 de octubre de 1889, un nuevo cabaret abre sus puertas junto a la place Blanche, al pie de la butte Montmartre. Su nombre es imposible de olvidar: el Moulin Rouge. Mientras París todavía late al ritmo de la Exposición Universal y de su recién estrenada Torre Eiffel, Joseph Oller y Charles Zidler abren un establecimiento concebido para atraer tanto a la burguesía deseosa de soltarse como a los habituales de las noches montmartresas. La sala se llena desde la primera noche, incluso cuando algunas obras aún no estaban terminadas.
El Moulin Rouge de 1889 es ante todo un enorme baile acompañado de una suerte de fête foraine, instalado en el Jardín de París. Una amplia pista de baile, espejos, galerías y un jardín deben mantener la mirada en constante movimiento. Fuera, los visitantes incluso pueden cruzarse con un elefante decorativo gigante o disfrutar de paseos en burro. Oller y Zidler llaman a su establecimiento el "primer Palacio de las Mujeres".
En cuanto al molino, no hay que buscar en él un vestigio de los antiguos molinos de la Butte: se creó como una señal espectacular, inmediatamente reconocible, en referencia a los verdaderos molinos que durante mucho tiempo dominaron Montmartre. La elección funciona aún mejor, ya que el Moulin de la Galette, situado más alto en la colina, ya es uno de los bailes más conocidos del barrio!
Joseph Oller es un empresario de espectáculos de origen catalán ya curtido en el ocio parisino. Charles Zidler lo acompaña en la dirección artística y diaria del lugar, muy de cerca de las bailarinas y del personal. Su intuición consiste menos en inventar una nueva danza que en reunir, en un decorado desmesurado, los ingredientes que en ese momento hacen del éxito de los bailes populares: música, alcohol, sociabilidad, provocación y un espectáculo permanente en la propia sala.
Porque el cancán no nació en el Moulin Rouge. Sus orígenes se remontan a las danzas tumultuosas que se practicaban desde hacía varias décadas en los baile parisinos, especialmente en la cuadrilla y el chahut. En cambio, el Moulin Rouge contribuirá de forma decisiva a codificar, popularizar y difundir esta manera espectacular de levantar la pierna, de realizar grandes splits, patadas y figuras acrobáticas.
Una bailarina se convierte rápidamente en su rostro: Louise Weber, conocida como La Goulue. Ya frecuenta los bailes parisinos antes de 1889 y baila en el Moulin Rouge desde octubre, sobre todo con Valentin le Désossé, cuyo verdadero nombre era Edme-Étienne Renaudin. Su apodo se debe a una figura esbelta y a una sorprendente elasticidad; impone una danza mucho más provocadora, hecha de volantes levantados, piernas lanzadas alto y figuras deliberadamente insolentes.
Una parte del éxito depende también de la mezcla social cuidadosamente cultivada por el establecimiento. Obreros, artistas, burguesía, damas de la alta sociedad y aristócratas pueden reunirse bajo el mismo techo, aunque, por supuesto, no todos entran con los mismos medios ni con las mismas intenciones. Moulin Rouge vende precisamente esa posibilidad a sus clientes adinerados: acercarse, durante una noche, a un Montmartre considerado más libre y más licencioso que los barrios glamorosos.
El lugar pronto encuentra a su mejor cronista en la persona de Henri de Toulouse-Lautrec. Establecido en Montmartre, el pintor se convierte en un asiduo del Moulin Rouge y allí observa a las bailarinas, a los clientes, las siluetas y las escenas nocturnas. En 1891, realiza la célèbre cartel Moulin Rouge - La Goulue, encargada para dar inicio a la nueva temporada.
El baile evoluciona a lo largo de las décadas hacia el music-hall, luego el edificio queda devastado por un incendio en 1915 antes de ser reconstruido. Las grandes revistas, Mistinguett y los decorados que formarán en el siglo XX la imaginería clásica del Moulin Rouge pertenecen por tanto a una historia más tardía. El lugar, inaugurado en octubre de 1889, está mucho más cercano al baile popular, de la feria y del jardín de placeres que al cabaret con cena y espectáculo actual!
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Fechas y horario de apertura
El 6 de octubre de 2026
Ubicación
Moulin Rouge
82 Boulevard de Clichy
75018 Paris 18
Planificador de rutas
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.moulinrouge.fr
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