Põhja koorikusse peidetud pasteedid, pirukad, terriinid, kuldmedaliga valge sink ja traiteur-toidud; La Maison Vérot, juhtiv lihatoodete maja, uuendab end pidevalt läbi hooaegade.
Pâtés en croûte, pirukad, terriinid, kuldmedaliga pärjatud valge sink ja delikatessid: Maison Vérot, võrdluseks olev lihakombinaat, uueneb pidevalt vastavalt hooajale.