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Anne, Tähega kaunistatud laua Pavillon de la Reine’ restoranis, alustab uut peatükki koos Thibault Sombardieriga

Marais'st leiab end ansambel Anne restoran, mis on südames asuva Queen Pavilioni sees peidetud ja millepoolest staaridega tähistatud. Koos külalistega alustab uus peatükk chef Thibault Sombardier’i juhendamisel. Hubane atmosfäär, sulnsed kastmed ja maitsvad küpsetused ning elegantne stiil ilma äravate iludusteta... see staaridega pärjatud koht väärib taasavastamist.

Restaurant Anne - Amuse-bouchesRestaurant Anne - Amuse-bouchesRestaurant Anne - Amuse-bouchesRestaurant Anne - Amuse-bouches
Restaurant Anne - BeurreRestaurant Anne - BeurreRestaurant Anne - BeurreRestaurant Anne - Beurre
Restaurant Anne - Mulet, crème au haddockRestaurant Anne - Mulet, crème au haddockRestaurant Anne - Mulet, crème au haddockRestaurant Anne - Mulet, crème au haddock
Restaurant Anne - Topinambours confits, truffe noireRestaurant Anne - Topinambours confits, truffe noireRestaurant Anne - Topinambours confits, truffe noireRestaurant Anne - Topinambours confits, truffe noire
Restaurant Anne - Royale d'oignons douxRestaurant Anne - Royale d'oignons douxRestaurant Anne - Royale d'oignons douxRestaurant Anne - Royale d'oignons doux
Restaurant Anne - Cappuccino de châtaigne, foie grasRestaurant Anne - Cappuccino de châtaigne, foie grasRestaurant Anne - Cappuccino de châtaigne, foie grasRestaurant Anne - Cappuccino de châtaigne, foie gras
Restaurant Anne - Sole à la braiseRestaurant Anne - Sole à la braiseRestaurant Anne - Sole à la braiseRestaurant Anne - Sole à la braise
Restaurant Anne - Canard, abats, cressonRestaurant Anne - Canard, abats, cressonRestaurant Anne - Canard, abats, cressonRestaurant Anne - Canard, abats, cresson
Restaurant Anne - Quasi de veau, gremolataRestaurant Anne - Quasi de veau, gremolataRestaurant Anne - Quasi de veau, gremolataRestaurant Anne - Quasi de veau, gremolata
Restaurant Anne - Pré-dessert menthe oseilleRestaurant Anne - Pré-dessert menthe oseilleRestaurant Anne - Pré-dessert menthe oseilleRestaurant Anne - Pré-dessert menthe oseille
Restaurant Anne - Dessert clémentine amande amèreRestaurant Anne - Dessert clémentine amande amèreRestaurant Anne - Dessert clémentine amande amèreRestaurant Anne - Dessert clémentine amande amère
Restaurant Anne - Mousse chocolat pralinéRestaurant Anne - Mousse chocolat pralinéRestaurant Anne - Mousse chocolat pralinéRestaurant Anne - Mousse chocolat praliné
Restaurant Anne - MignardisesRestaurant Anne - MignardisesRestaurant Anne - MignardisesRestaurant Anne - Mignardises
Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration
Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration
Restaurant Anne - Cour intérieureRestaurant Anne - Cour intérieureRestaurant Anne - Cour intérieureRestaurant Anne - Cour intérieure

Sündmused

Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

Anne, Reinuuhõlmatu (väärikal kohal) "Paviljon de la Reine" restoran alustab uut peatükki koos kokk Thibault Sombardieriga

Ainsa sammu kaugusel Vosgesi väljakust, Paviljoni de la Reine südames peitunu restoran Anne alustab uut peatükki koos peakokaga Thibault Sombardier’ga. Siin pakutakse klassikalist, kuid elutervet kööki, mille elegantsus ei ole end ilustades esiletõstetud.