


Tout Day tutvustas Pariisis üsna unikaalset kontseptsiooni: kohalikest koostisosadest inspireeritud bistrou, mille kõrval on ringmajandusele orienteeritud toidupood, tweedehands-kauplus ja väike antiigipood, kõik ühes majas. Päikeseline paik, mis tõestab, et jätkusuutlik toitumine võib käia käsikäes naudingute, helduse ja kõigile kättesaadavusega.