Rivoli kaareal peidab end varjatud maa-alune labor, see on Edwarti maja labor, kus šokolaadisõbrad saavad tund aega kestval töötoal ise valmistada oma pruunistatud rukkilõhkeid. See on unustamatu kogemus, millele järgneb maitsening valitud šokolaadidele.
