kantoni stiilis röster, aurutatud dim sum, Pekingi part kahes etapis, wokiroad ja suured sõbralikud lauad: ülevaade Pacifique’i meeleolust ja spetsialiteetidest, Belleville’i linnaosa institutsioon olnud alates 1983. aastast. Üks koht, mida tuntakse kantoni traditsioonilise köögiga, vahel aurutatud pelmeenid, röstitud lihatooted ja jagamiseks mõeldud road.