Brioche perdu: juhend

Les Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambonLes Indécises - Endives au jambon

Les Indécises, see 60ndate aastate kohvik-restoran saab teise elu 11. arrondissementis

Avaid 1960. aastast alates 11. linnaosas südames, kohvik-restoran Les Indécises naudib teise nooruse Nicolas Schweri juhendamisel, pidades lugu Parisist päris traditsioonist.
Perdue : la délicieuse brioche à déguster salée comme sucrée Perdue : la délicieuse brioche à déguster salée comme sucrée Perdue : la délicieuse brioche à déguster salée comme sucrée Perdue : la délicieuse brioche à déguster salée comme sucrée

Perdue, maitsev brioche soolaste või magusate roogade jaoks - Kindlasti suletud

Mis oleks, kui me ütleksime teile, et brioche perdue'd võib valmistada ka kana või pastrami abil? Restoran Perdue, mis asub Passage du Caire'i kõrval 2. arrondissementis, on võtnud väljakutse vastu ja loonud erinevaid soolaseid ja magusaid retsepte.
BAB : le premier bar à Brioches à ParisBAB : le premier bar à Brioches à ParisBAB : le premier bar à Brioches à ParisBAB : le premier bar à Brioches à Paris

BAB: Margaux Aycardi esimene brioche'i baar Pariisis

Pariisis avati äsja uus kontseptsioon! Suunake pealinna 8. linnaossa, et lükata lahti BAB, Pariisi esimese brioche-baari uksed. Noore ja kirgliku Margaux Aycardi loodud BAB meelitab teie maitsemeeli maitsvate magusate ja soolaste brioches'idega, punutud ja helvestatud!