Diskreetne restaureerimise geenius Hakim Gaouaoui loob kohti, mida pildistatakse sama innukalt kui tagasi tullakse: ilus laud, tõeline köök, õiged hinnad ja kohe ilmnev mõju omavalitsuste atraktiivsusele, kus teda võõrustatakse. Kohtumine elupaikade loojaaga.