Me olime juba mõnda aega seda väikest veinikeldrit silmanud. Lõpuks lükkasime ukse lahti ja läksime ise proovima La Canonnière'i, mis asub rue de la Fontaine au roi'l 11. arrondissementis.
Niipea, kui sisened, on võimatu ära unustada, mille pärast sa siin oled: veini! Seina ääristavad kaunilt sildistatud pudelid, mis näitavad, et me oleme väga huvitatud orgaanilistest, looduslikest ja väikestest veinidest. Kõiki pudeleid müüakse caviste'i hinnaga (pudelid alates 8 eurost), 10 euro suuruse lisatasu eest, kui otsustate juua kohapeal. Valikus on ka klaasi kaupa pakutavad veinid, nii et valida on palju.
Kolme sõbra loodud La Canonnière' i eesmärk on hea toit, olgu see siis suulae või söögitoru rõõmustamiseks. Tänu laitmatule vastuvõtule saate nautida maitsvat sööki ülimalt soojas õhkkonnas.
Baaritoolidel istudes proovime klaasi "Prantsuse vein ei ole surnud", üllatavat valget veini, mis on kauni häguse kollase värvusega ja punkliku sildiga. Selle kõrvale valime à la carte menüüst (mis muutub väga korrapäraselt, sõltuvalt hetke toodetest) grillitud sèches'i peeditartari ja kitsejuustukastmega ning itaaliapärase veiseliha bourguignoni. Mõlemal juhul on see tõeline maiuspala! Meie taldrikutel ei ole midagi väga üllatavat, vaid lihtsalt mugavustoit, mis meenutab pühapäevaseid lõunasööke koos perega. Lõpetame magusaga: chai-teega immutatud šokolaadimousse ja suhkrustatud klementiinidega kaetud sidrunikreem, nami!
Kui soovite lihtsalt suupisteid, pakub La Canonnière ka heldelt jagatud juustuportsioone ning erinevaid eelroogasid, mida on lihtne jagada. Lõunamenüüd on saadaval hinnaga 15 eurot (eelroog-põhiroog või põhiroog-dessert) ja 18 eurot (kogu pakkumine!).
Ja lõpuks, esmaspäeviti ja teisipäevitiootame teemakohastele õhtutelekokkasid ja veinitootjaid. Näiteks "Abat les clichés " koos peakokkMasahide Ikutaga rupsidele pühendatud õhtuks või "Saucez n'est pas tromper" kastme taasavastamiseks igast küljest!
See on suurepärane avastus, mida me soovitame soojalt!
Praktiline info: La Canonnière57 rue de la fontaine au roi 75011Hinnad: menüüd hinnaga 15 ja 18 eurot lõunasöögiks, veinid 8-80 eurot, +10 eurot jook kohapeal Avatud iga päev kell 11.30-23.45.
