The 46 Bar, loominguline kokteilibaar Pariisis - Video

The 46 Bar on nii šikk kui ka trendikas ja see on aadress, mida ei tohi vahele jätta. SeeNew Yorgi stiilis koht sobib ideaalselt sõprade või treffneristidega joomiseks. Selle tugeva identiteediga aadressi avastamiseks suunduge République'i linnaossa.

New Yorgi atmosfäär

Kui avate 46 Bar'i uksed, avastate koha, mille omaniku Malek on välja mõelnud tagasihoidliku ja omapärase atmosfääri. Tooni annab tohutu 7 meetri pikkune puidust leti, mida kaunistab kaunis lilleseade. Meid võtab täielikult omaks see miljöö, kus toormaterjalid põimuvad antiikmööbliga ja kus roheline sein on muudetud peeglisaaliks.

Tagaosas onkunstnik Marie Vagnini trompe l'oeil fresko, mis viib meid maapiirkonda. Üldmulje on New Yorgi stiilis baar, kus Lewis Carrolli Imedemaa ärkab ellu. Kas istute puupaneelidega kaetud leti ääres või lösutate end diivanil - kõigile on oma koht! Laske end menüüd sirvides end elektrisvingi playlistist kaasa haarata.

Isikupärastatud kokteilid

Baari juures vastutab Victor. Iga kokteili valmistamine on tõeline show ja tipphetk on degusteerimine. Võite lasta end ahvatleda menüüs olevatest loomingutest, nagu näiteks Dark and Stormy, mis on ingveriõlle, laimi ja Jamaica rumiga valmistatud kokteil. Täiuslikult tasakaalustatud retsept meenutab hapukat magusat.

Magusaisikutele meeldib Pornotähe Martini. Vanilliga immutatud viina, kannatuslille viljad, pisut laimi ja saad kokteili, mida saab nautida nagu kondiitritoodet. Lõpuks, neile, kes otsivad iseloomuliku jooki, oleme armunud Captain Negronisse, mille võimas kibedus sulandub suurepäraselt mezcali suitsuse noodiga ning mille suupisteks on pealuu kujuline jääkuubik.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha mais 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Aga siin on uudis, mis rõõmustab neid, kes soovivad uusi asju avastada, või isegi neid, kes on veel otsustusvõimetu: 46 Baris saab nautida ka individuaalseid kokteile. Võite paluda Victoril improviseerida teile jooki vastavalt teie maitsele, teie soovidele või isegi lasta oma fantaasiale vabad käed. Ja seal ta žongleerib, samal ajal kui ta teie kokteili valmistab. Ja et see oleks nii ilus kui ka maitsev, kasutab ta teie joogi kaunistamiseks lillekimbu. Nii avastame kaks uut üllatavate kompositsioonidega loomingut.

Esimene, mis kannab nime Spartan Spritz, onvalmistatud mastihaciliköörist (männimahl), kumkvaadiga maitsestatud ateena vermuti, cointreau, kollase sidruni mahla, džinni, hibiskusisiirupi, piparmündi ja prosseco'ga. Ülimalt lilleline, värskendav looming, mis sobib ideaalselt sooja ilmaga. Teine, Davy Jones Sour, on valmistatud meesiirupi, greibimahla ja yuzu, maja vürtsitatud rummi, munavalge ja angustura bitteriga. Meile meeldib selle üllatavalt magusa kokteili maitsete tasakaal, mis ei ole liiga hapukas, kuid mille kerge mõrkjasus pakub maitsemeelele ahvatlusi.

Gourmet tapas

Ja nende peente loomingutega kaaslaseks mis tahes kellaaegadel pakub 46 baari menüü võimalust murda leiba veisevorsti hot dogiga või napsata viilu artišokakreemi, paprikat või rillette'i. Meie suur lemmik on aga plangud.

Me oleme sõna otseses mõttes armunud Cecina de Leoni veiselihahakklihaplaadile, mille viilud sõna otseses mõttes sulavad suus. Ja kui oled nagu meiegi suur juustusõber, siis juustulaual on midagi igale maitsele: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière ja Neuchâtel, mida serveeritakse koos Korsika meega sibulakonfiti, punase pipra ja mürdi marjakompveki ning kalamata oliividega - see on tõeline maiuspala!

Olgu see siis atmosfääri või jookide pärast, The 46 Baril on suur võimalus saada teie järgmiseks peakorteriks.

Alkoholi kuritarvitamine on tervisele ohtlik, seega jooge mõõdukalt.