Sofitel Paris Le Faubourg, millel on 5 tärni, pakub kõike, mis on vajalik uudishimulike rahuldamiseks. Nii et kui tegemist on ostjate rõõmustamisega, teab hotell, mida ta teeb.Suveks 2022 avab Sofitel Paris Le Faubourg täiusliku terrassi sõpradega aperitiiviks.
Rue Boissy d'Anglas, mille jalakäijate osa tagab rahu ja vaikuse, asub terrass, mis on veelgi külalislahkem kui eelmisel aastal, oma nahkdiivanide, lopsaka taimestiku ja kaetud alaga, mis on ideaalne halva ilma korral.
Sel aastal paneb Sofitel Paris Le Faubourg rõhku vaheldusele ja pakub kokteile koostöös Venezuela rumimaja Diplomatico'ga. Menüüs on troopiliste maitsetega kokteilid, mille peakokteilija Aurélie Bourré viib meid reisile, ilma et me pealinnast lahkuksime.
Meie lemmik on Havanna kokteil (17 eurot), mis esitleti Taste of Paris festivalil ja mis on valmistatud Diplomatico Mantuano, Bulleit RyeWhisky'st, mis on immutatud Lapsangi, Campari ja Galliano L'Autentico likööriga. Me ei räägi teile rohkem sellest, kuidas see esitletakse, et mitte rikkuda üllatust - kuid te ei pea pettuma, kui see lauale jõuab.
Kokteil Veracruz (tequila, mis on immutatud kaffir-laimi lehtedega, mezcal, greibi- ja laimimahl, vürtsi- ja tšillisiirup, toonik; 17 eurot) ja kokteil Punta Cana (Diplomatico Planas, vürtsirumm, Angostura, ananass, kannatuslille viljad, ingver, laim, tonkasiirup; 17 eurot) on samuti suurepärased avastused. Ei ole vaja seda teile ette kirjutada: need kokteilid on siin selleks, et teid vo-ya-ger teha!
Nende nutikate jookidega kaasnevad maitsvad sõrmede tapas'id, mis on pärit otse peakokk Anaïs Foray meelest. Pärast jooke leiad taldrikulLadina-Ameerika maitsed ja tooted, mis soojendavad sinu südant ja maitsemeeli: vältimatu guacamole (12 eurot), mida serveeritakse väga heldelt, jalapenoga maitsestatud kalakroketad (14 eurot), mis rõõmustavad gurmaanikuid oma krõbedusega, või veiseliha tiradito (12 eurot), omamoodi carpaccio tšilli, pipra ja koriandri coulis'ga.
Magusat pakutakse kondiitri Shereen Khélifi poolt, kes kostitab teid riisipudingiga (10 €) soolatud võikaramelli ja karamelliseeritud maapähklitega, mis on üllatavalt kerge, ning koduste churros'idega (10 €), mida on mõnus dipida dulce de leche'sse.
Neljapäeviti läheb pidu veelgi hullumeelsemaks, kui salsa saatel toimub elav Fiesta Latina-õhtu!
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Koht
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Ametlik sait
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
