Pariisis ei ole kunagi igav hetk! Alati leidub ootamatuid kohti, mis meeldivad nii silmale kui ka maitsemeelele. Täna avalikustame ühe kuuma koha maagilise aperitiivi nautimiseks. Me suundume vasakule kaldale, Ladina kvartali südamesse. Seal ootab teid Solera, salajane aadress, kus on kõik, mis on vajalik, et saada teie järgmiseks peakorteriks.
Vaata seda postitust Instagramis
Avastame unikaalseid retsepte, mis hämmastavad meid nii oma maitse kui ka visuaalselt. Solera on kokteilide jaoks see, mis Haute Couture on moe jaoks. Menüü on Pariisi palee vääriline... aga taskukohase hinnaga! Kõigi signatuurkreatsioonide hind on umbes 13 eurot.
Meile meeldib siin see, et see on koht kõigile, olenemata vanusest. See on kogemus, mis demokratiseeribkokteilikunsti. Ei pea olema asjatundja, menüü on koostatud nii, et igaüks leiab oma maitsele vastava retsepti. Solera sõbralikku meeskonda ajendab selgelt soov jagada oma teadmisi võimalikult paljude inimestega: nende entusiasm on nakkav.
Nagu olete aru saanud, on see ideaalne koht, kus kohtuda suurejoonelise aperitiivi nautimiseks. Olgu selleks siis banaanikokteil, Aladdini lamp, rippuv muna või isegi kuumaõhupall - baar teeb koostööd käsitööliste ja keraamikutega, et luua tõelisi kunstiteoseid. Kui olete oma kokteili imetlenud, on aeg lonksu võtta.
Menüüd vaadates on asi lihtne: sa tahad kõike võtta. Meie uudishimu viis meid esimesena proovima Mongole Fier'i, mis on ülihea kokteil vanamari, valge veini ja kiiviga. See kuumaõhupallis serveeritav looming on nii kerge kui ka värskendav. Järgmisena onArtiste, üks baari suurimaid hitte, mida serveeritakse koos võlulambiga. See Zubrowka Biala viina, vanilille, kiivi, kurgi ja laimiga valmistatud väga puuviljane kokteil on idamaiseid maitseid meenutavate nootidega.
Seejärel liigume edasi Very Yummy juurde, mis jätab meile mulje, nagu oleksime Imedemaal aperitiivi nautinud. Väärikas nektar valatakse destillaatorilaadsest dekanterist jalaga portselanist tassi. See maasikaga immutatud valge veini, jasmiinist rohelise tee, vanilille, kollase sidruni ja sidrunverbena abil valmistatud kokteil sobib ideaalselt neile, kes armastavad lillelisi maitseid.
Seejärel tuleb Kuuba tubakas, mis on meie suur lemmik. Karbi kaas lükatakse lahti, et avada see aare: sealt kostub magus sigari lõhn, paljastades Old Fashionedist inspireeritud loomingu. Ideaalne suitsuse maitsete fännidele, Cuban Tobacco sisaldab ka äärmiselt gurmaanseid aroome: Saylor Jerry rummi, vanilli, mandlilikööri ja angostura. Touché!
Ja te ei taha kindlasti vahele jätta Banana Toys'i, kokteili, mis maitseb justkui puhkusel! Kollase madu rummi, banaanimahla, kookospähklipüree ja angostura abil on see peaaegu nagu kondiitritoode. Teine sama gurmee, kuid kergem looming: Bistropolitain. See läbipaistvas kestas serveeritav looming peaks rõõmustama puuviljamaitsete fänne. Seekordne kokteil on valmistatud Hendrick's Gin'i, vanilille, viinapuu-virsikakreemi ja kollase sidruniga.
Kuigi me olime vaieldamatult vaimustunud Cuban Tobacco'st, meeldis meile kõik, mida Solera's maitsesime. Iga kokteil esitab tõeliselt erineva universumi, mistõttu oleme veendunud, et igaühele leidub midagi. Meile meeldib kirg, mis ajendab geeniusi leti taga, me tervitame nende soovi oma kunsti demokratiseerida, ja tordil on veel jäätis: igal reedel ja laupäeval ootavad teid DJ-setid!
Mitte miski ei saa neid peatada ja just tänu sellistele kohtadele on Pariis nii maagiline!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 17. september 2021
Koht
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Juurdepääs
Metro Saint-Jacques (liinid 6), Vavin (liin 4), Les Gobelins (liin 7) või Port-Royal (RER B).
Hinnad
Cocktail Signature : €13
Ametlik sait
www.instagram.com
