Pariisi 8. linnaosas, Madeleine'i lähedal asub ajalooline Hôtel Alfred Sommier. Selles suurejoonelises XIX sajandi linnamajas asub Les Caryatides, mis on konfidentsiaalne, varjatud terrassrestoran, mida tasub külastada.
Alates 2018. aastast on 19. sajandist pärit võluv elamu Hôtel Alfred Sommier vastu võtnud privilegeeritud külalisi Pariisi südames, pakkudes luksust ja rahu oma privaatse aiaga. Tänu paljudele projektidele on hotell end uuendanud ja pakub nüüd ka peadpööritavat katusealust sviiti.
